Mỗi vùng miền, địa phương sẽ có một công thức làm bánh mì riêng, góp phần tạo nên sự đa dạng cho món bánh mì Việt Nam. Trong đó, không thể không kể đến bánh mì Hội An – món ngon trứ danh của phố cổ. Cùng theo chân Reviewvilla.vn tìm hiểu về Top 10 quán Bánh mì ngon nhé.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 Biệt thự villa Hội An giá rẻ gần phố cổ view biển đẹp đáng nghỉ dưỡng
Top 20 Resort Hội An giá rẻ có hồ bơi cao cấp view biển đẹp từ 3-4-5 sao
Top các khách sạn Hội An giá rẻ, gần phố cổ đẳng cấp 3 – 4 – 5 sao
Top 30 Homestay Hội An gần phố cổ giá rẻ có hồ bơi view biển đẹp tốt nhất
Bánh mì Phượng
Điểm đến đầu tiên của Top bánh mì Hội An chính là bánh mì Phượng. Là một trong những cơ sở kinh doanh bánh mì khó bỏ lỡ nhất ở Hội An, chủ yếu là do lượng người xếp hàng đổ ra đường trong phần lớn thời gian trong ngày – chắc chắn là một trong những quán ngon nhất.
Bánh mì với thịt lợn, dăm bông và pate đầy ắp với thịt nướng, xúc xích Việt Nam, và nhiều hơn nữa. Món pate của bánh mì Phượng với sự pha trộn của tiêu đen là tuyệt vời, chưa kể đến nước sốt thịt bí mật của họ.
Bánh mì Hội An – Phượng là một cửa hàng 02 tầng với khu vực ăn uống ở tầng trệt và tầng 01. Nhà bếp gần lối vào với hàng dài xếp hàng dài để mua bánh mì mang đi. Chủ yếu là để mang đi. Nếu bạn định dùng tại chỗ, chỉ cần đi thẳng vào và nói chuyện với nhân viên. Nếu vẫn còn bàn, nhân viên sẽ sắp chỗ cho bạn.
Bánh mì Phượng rất đáng để du khách xếp hàng dài chờ đợi bởi một thực đơn món đa dạng, có rất nhiều lựa chọn trong trường hợp bạn không ăn thịt lợn, thịt bò hoặc ăn chay.
Nhưng để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng riêng, độc đáo với nước sốt đậm đà của bánh mì Hội An thì du khách nên lựa chọn bánh mì truyền thống nhé.
Du khách đến với bánh mì Hội An – Phượng chủ yếu là khách du lịch, không thấy nhiều người dân địa phương chen chúc, cứ 10 khách du lịch thì chỉ có 01 hoặc 02 người dân địa phương
Anthony Bourdain – vị đầu bếp nổi tiếng thế giới đã từng gọi món bánh mì Việt Nam tại bánh mì Phượng là ngon nhất thế giới, và đó cũng là một trong những lí do khiến bánh mì Phượng trở nên nổi tiếng đến như thế.
- Địa chỉ cụ thể: số 2B, Đường Phan Châu Trinh, Hội An, Quảng Nam.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/ chiếc
Bánh mì Phi Hội An
Một điểm đến tiếp theo cho hành trình khám phá Top 10 quán bánh mì Hội An mà Reviewvilla muốn mang đến cho bạn là bánh mì Phi.
Bánh mì Phi bắt đầu kinh doanh từ năm 2013 và vẫn còn mới mẻ, nếu xét đến những quán bánh mì lâu năm khác trong thị trấn đã có thâm niên hàng chục năm.
Tuy nhiên, trong thời gian ngắn kể từ khi khai trương, bánh mì Phi càng ngày càng được biết đến rộng rãi khi xuất hiện trên các bảng xếp hạng cao hơn của các trang web du lịch nổi tiếng mỗi khi nhắc về bánh mì.
Bánh mì Phi cung cấp bánh mì nhỏ hơn một chút so với các quầy khác với giá thấp hơn và nó luôn đông khách cho hầu hết mọi thời điểm trong ngày.
Bánh mì truyền thống của bánh mì Phi đi kèm với những lát thịt lợn om ngũ vị, xúc xích Việt Nam, pate, dưa chuột, thịt lợn và rau thơm. Một chiếc bánh mì Hội An ngon được cân bằng trong bánh mì nơi đây.
Bánh mì Phi cũng có một lựa chọn tuyệt vời để lựa chọn trong thực đơn của họ, với một lựa chọn ngon miệng để thêm bơ vào bánh mì của bạn với một mức giá bổ sung nhỏ.
Ngoài ra còn có hai món bánh mì chay tuyệt vời bao gồm pho mát hoặc đậu phụ cắt sợi. Các nhân viên sẵn lòng làm một phiên bản thuần chay nếu bạn yêu cầu.
- Địa chỉ cụ thể: số 88 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam.
- Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 35.000 VNĐ/ chiếc
Xem thêm: Khám phá phố cổ Hội An – Nét đẹp thời gian ngưng đọng
Bánh mì Madam Khanh – The Banh Mi Queen
Một trong những cơ sở bán bánh mì Hội An nổi tiếng nhất vùng đất này là Bánh mì Madam Khanh. Bà Khanh – Nữ hoàng bánh mì, đã xây dựng tiệm bánh mì hơn 30 năm từ khi còn là một gánh hàng rong đến một cửa hàng bánh mì khang trang khi bà đã hơn 50 tuổi. Được đặt theo tên của chồng bà, chỉ cách Phố Cổ một đoạn ngắn về phía Bắc và nằm ngay mặt đường chính nên rất dễ tìm thấy.
Bánh mì của Madam Khanh nổi bật giữa đám đông với nhân và nước sốt dễ phân biệt so với các hàng bánh mì Hội An khác – Sốt đậm đà với vị ngọt và mặn hài hoà.
Điều này nghe có vẻ giống như một chiếc bánh mì thông thường, nhưng không phải vậy. Bên trong bánh mì, bạn sẽ tìm thấy thịt lợn quay hoặc thịt gà tùy theo lựa chọn của bạn, xúc xích Việt Nam, hỗn hợp các loại rau, cũng như một dải trứng tráng dày dặn.
Tuy nhiên, điểm nổi bật, nước sốt bí mật của họ, đã được pha loãng và rải đều vào phần nhân. Nước sốt tuyệt vời này là một phần quan trọng trong hương vị của món bánh mì Madam Khanh.
Theo thực đơn, Bánh mì Madam Khanh có đầy đủ rau, thịt lợn, dăm bông, trứng, pate, sốt trứng, đu đủ và dưa chuột. Cũng có một lựa chọn ăn chay và gà, nhưng đã đến đây thì nên chọn phiên bản truyền thống nhất là bánh mì thập cẩm nhiều thịt và giòn, đủ để thấm nước sốt và lớp mỡ hành thơm mà không làm mất đi độ giòn của nó.
Bên trong bánh mì còn có rất nhiều đu đủ giòn, cà rốt và dưa chuột tạo thêm một sự cân bằng hương vị thực sự ngon. Bánh mì của Madam Khanh khá cay nên khi mua du khách đừng quên dặn dò cô chủ nếu không ăn cay được nhé.
- Địa chỉ cụ thể: số 115 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam.
- Giờ mở cửa: 06:30 – 19:30
- Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 VNĐ/ chiếc
Bánh mì Lành Hội An
Một quầy bánh mì Hội An nằm trên đường Cửa Đại với sự mộc mạc, giản dị mang tên Lành. Bánh mì Lành không có trên các đánh giá của trang web du lịch hoặc thống trị trên mạng xã hội hoặc sách hướng dẫn.
Nhưng đó là một điểm rất đỗi quen thuộc của người dân địa phương nơi đây, được nhiều người ưa thích hơn những quán bán bánh mì khác trong thị trấn và nếu bạn hỏi về quán bánh mì ngon họ sẽ chỉ ngay đến bánh mì Lành.
Mặc dù quầy không có điểm bán hàng khang trang, rộng rãi hoặc cũng không có quá nhiều sự nổi bật chính để tạo nên sự khác biệt, nhưng hầu như không thể tìm ra cái không ngon trong bánh mì khi tất cả được kết hợp lại với nhau.
Một trong những topping ngon nhất tại bánh mì Lành là pate làm tại nhà của chị chủ. Pate không quá không hay có mùi đậm vị khó ngửi mà thay vào đó là sự mềm xốp, beo béo cùng với mùi hương nhẹ nhàng, cuốn hút.
Bánh mì Lành không nổi tiếng như Bánh mì Madam Khanh hay bánh mì Phượng khi nhắc về thâm niên quán. Và không giống như cả hai cửa hàng bánh mì được biết đến nhiều hơn,
Bánh mì Lành không có khu vực nhà hàng trong nhà – nghĩa đen là một quầy hàng ven đường, mặc dù họ chỉ có vỏn vẹn một vài chiếc ghế đẩu nhựa trên vỉa hè nếu bạn muốn ngồi xuống. Nó cũng nằm ngoài khu vực phố cổ chính một chút.
Nằm trên đường Cửa Đại nhưng khi bạn đến đây để thưởng thức bánh mì Hội An vào tầm buổi chiều, bạn sẽ ngỡ ngàng bởi được rất nhiều người dân địa phương đứng xếp hàng chờ mua bánh mì.
Một điểm cộng cho Bánh mì Lành là bánh mì loại giòn nhất so với các hàng bánh mì Hội An khác, cùng với nhân pate tự làm, thịt lợn thái mỏng với vừa có lớp nạc vừa có lớp mỡ béo ngậy. Nhìn chung, thì đây là một chiếc bánh mì tuyệt vời không thể phủ nhận và du khách nên ghé qua thưởng thức thử khi có cơ hội nhé.
- Địa chỉ cụ thể: số 430 Cửa Đại, Hội An, Quảng Nam.
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 VNĐ/ chiếc
Xem thêm: Bài Chòi Hội An – Khám phá văn hóa dân gian nơi phố cổ
Bánh mì chay
Bánh mì chay không phải là một món ăn phổ biến, thế nhưng đối với những tín đồ ăn chay hay những du khách yêu thích sự nhẹ nhàng và thanh đạm thì món bánh mì Hội An này cũng là một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Hội An du ngoạn.
Bánh mì chay của cô chủ có đầy đủ các loại nấm thái hạt lựu thơm ngon, đậu phụ tẩm ướp, đậu phụ xay, đậu phộng xắt nhỏ, rau thơm và một loại sốt được pha từ nước tương, dầu hào và nấm trong bánh mì để làm ẩm bánh mì, hòa huyện cùng các topping tạo nên một hương vị khá mới lạ.
Ngoài việc nó là một chiếc bánh mì tuyệt vời về hương vị, nó chỉ có giá 15.000 đồng khiến đây là một món ăn ngon ở Hội An và có mức giá cực kỳ phải chăng đúng không nào.
- Địa chỉ cụ thể: Phan Châu Trinh, Phường Minh Khai, Hội An, Quảng Nam.
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 VNĐ/ chiếc
Bánh mì Bích
Một tiệm bánh mì Hội An nữa cũng khiến người dân địa phương và cả khách du dịch yêu mến, nhớ thương về hương vị của bánh mì chính là Bánh mì Bích.
Được đựng trong một chiếc túi giấy nhỏ xinh với chiếc bánh mì không quá lớn vàng ươm giòn rụm. Chỉ với việc cầm chiếc bánh mì trên tay cũng khiến du khách cảm thấy thu hút bởi mùi hương của nó.
Điểm thu hút của Bánh mì Bích chính là phần pate thơm nức, béo nhẹ với hương vị đậm đà và được làm theo một công thức riêng tại nhà khiến du khách chỉ với một lần ăn sẽ nhớ mãi không quên.
- Địa chỉ cụ thể: số 51, Phan Châu Trinh, Phường Minh Khai, Hội An, Quảng Nam.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/ chiếc
Xem thêm: Top 10 địa chỉ thuê xe Đà Nẵng đi Hội An uy tín và chất lượng
Bánh mì Hội An Phố cổ
Nhắc đến bánh mì Hội An thì cũng không thể quên nhắc đến bánh mì Phố Cổ. Cũng như những hàng bánh mì khác, bánh mì Phố Cổ có kích thước không quá lớn nhưng vẫn sẽ khiến bạn no căng bụng bởi topping đầy ụ bên trong bánh mì.
Điểm đặc biệt của bánh mì Phố Cổ chính là phần sốt dầu trứng thơm béo ngậy hoà quyện cùng với những lát thịt xá xíu, hay thịt nướng được tẩm ướp đậm đà, với những miếng rau của ngâm cua giòn sừng sực và cùng sốt ớt cay cay nhẹ sẽ khiến du khách phải cảm thấy sung sướng chỉ với một lần cắn đầu tiên. Không những thế, bánh mì Phố Cổ còn bán cả sữa đậu nành hay sữa bắp với vị ngọt vừa phải và thơm ngon nhưng mức giá lại cực rẻ chỉ 10.000 VNĐ.
- Địa chỉ cụ thể: số 2 Đường Lê Lợi, Hội An, Quảng Nam.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/ chiếc
Bánh mì Thân
Như đúng với tên gọi của quán, bánh mì Thân là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương khi nhắc về bánh mì Hội An. Tại bánh mì Thân sẽ có hay loại bánh mì chính cho du khách chọn lựa là: bánh mì thịt, dăm bông và bánh mì chay với nước sốt đậm đà, đặc trưng.
- Địa chỉ cụ thể: số 227 Lý Thường Kiệt, Hội An, Quảng Nam.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ/ chiếc
Xem thêm: Top 20 món ngon Hội An nhất định phải thử cùng địa chỉ uy tín
Bánh mì Hội An bà Bứa
Bên cạnh nổi tiếng với những chiếc bánh mì Hội An thơm ngon, nóng giòn với topping đa dạng mà du khách tha hồ chọn lựa thì bánh mì Bà Bứa còn có thêm món xôi dẻo cực kỳ đặc trưng với nước sốt thịt đậm đà. Với hương vị mới lạ nhưng cực kỳ ngon đã góp phần làm nên thương hiệu bánh mì Bà Bứa tại Hội An.
- Địa chỉ cụ thể: số 117 Nguyễn Trường Tộ, Hội An, Quảng Nam.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ/ chiếc
Bánh mì Minh Thu – bánh mì Hội An heo quay
Điểm khác biệt duy nhất và đặc trưng nhất trong Top 10 quán Bánh mì Hội An ngon tại Bánh mì Minh Thu chính là tại đây chỉ có duy nhất bánh mì heo quay với cách làm riêng biệt.
Heo quay với độ giòn rôm rốp của lớp da bên ngoài nhưng bên trong là lớp thịt mềm, mọng nước và đậm đà hương vị cùng với các loại rau, dưa chuột ăn kèm tạo nên một chiếc Bánh mì Hội An không lẫn vào đâu được.
- Địa chỉ cụ thể: số 248 Lý Thường Kiệt, Hội An, Quảng Nam.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ/ chiếc
Phần trên đây là toàn bộ những chia sẻ của Reviewvilla.vn về những trải nghiệm ẩm thực truyền thống tại địa phương về bánh mì Hội An trong hành trình khám phá miền đất cổ nhẹ nhàng, thơ mộng và trữ tình này. Chúc bạn sẽ có một chuyến đi nghỉ dưỡng thật hoàn hảo và trọn vẹn cảm xúc bên cạnh bạn bè và những người thân thương nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Nha Trang mới nhất
Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng chi tiết từ A -Z
