Vịt quay Lạng Sơn là đặc sản vô cùng nổi tiếng ở xứ Lạng. Tại Hà Nội có rất nhiều địa chỉ bán vịt quay ngon chuẩn vị để bạn thưởng thức, không cần phải đến “xứ sở của những thung lũng”. Dưới đây là 10 địa chỉ có vịt quay ngon nhất mà Reviewvilla.vn vừa tổng hợp để bạn tham khảo thêm. Hãy cùng theo dõi nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 Biệt thự villa gần Hà Nội giá rẻ view đẹp ở quanh ngoại thành
Top 20 Resort gần Hà Nội giá rẻ view đẹp có bể bơi ở quanh ngoại thành
Top 20 khách sạn Hà Nội nổi tiếng gần Hồ Tây, Hồ Gươm, Phố Cổ
Top 40 Homestay Hà Nội giá rẻ đẹp ở trung tâm và gần phố cổ giá 500k
1. Những quán vịt quay Lạng Sơn ngon nổi tiếng nhất Hà Nội
1.1. Vịt quay Lạng Sơn – 19 Nguyên Hồng
- Địa chỉ: 19 Nguyên Hồng, quận Ba Đình, Hà Nội.
Gợi ý quán vịt quay Lạng Sơn ngon, nổi tiếng nhất ở Hà Nội đầu tiên Reviewvilla.vn muốn chia sẻ để bạn tham khảo đó chính là số 19 Nguyên Hồng. Hương vị vịt quay ở đây vô cùng đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng, ăn một lần là nhớ mãi.
Gia vị vịt quay Lạng Sơn được tẩm ướp đậm đà, có hạt mắc khén và lá mắc mật tạo nên hương vị đặc trưng riêng đậm chất núi rừng Tây Bắc. Thịt được quay chín mềm vừa phải, giữ được độ béo nhưng không hề có cảm giác ngán khi ăn.
Không chỉ vậy, quán còn có nước chấm pha theo công thức bí truyền của đầu bếp người Tày. Chấm đẫm miếng thịt với nước sốt quả thật là ngon không thể cưỡng lại được.
1.2. Hệ thống vịt quay – Vịt 29
- Địa chỉ: 280B Lê Trọng Tấn, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
Kể tên những hàng vịt quay Lạng Sơn ngon, nổi tiếng mà không nhắc đến Vịt 29 là một điều vô cùng thiếu sót. Hệ thống vịt quay có đến 8 cửa hàng nằm ở nhiều vị trí khác nhau trên địa bàn Hà Nội, vị trí rất dễ tìm để bạn có thể đến và thưởng thức hương vị vịt trứ danh.
Cách làm vịt quay Lạng Sơn ở đây vô cùng độc đáo. Vịt có lớp da ngoài giòn vừa phải, thịt mềm, săn chắc, có độ ngọt tự nhiên. Khi ăn cùng với nước chấm được pha theo công thức độc quyền là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo.
Menu của Vịt 29 ngoài vịt quay thì còn có nhiều món khác hấp dẫn để bạn thưởng thức như vịt om sấu, lẩu vịt, gỏi vịt… Cùng bạn bè thưởng thức một bữa tiệc no say với các món từ vịt ở đây thì không còn gì tuyệt vời hơn.
1.3. Vịt quay Anh Béo
- Địa chỉ: 113 Pháo Đài Láng, Láng Thượng, Hà Nội.
Anh Béo cũng là một trong những hàng vịt quay Lạng Sơn nổi tiếng nhất nhì Hà Thành. Hương vị vịt quay với lá mắc mật nơi đây rất độc đáo, nếm thử một lần là nhớ mãi, không thể tìm kiếm được ở đâu khác.
Vịt được quay trên bếp than nóng hổi, da giòn dai nhưng thịt vẫn mọng nước và chắc thịt. Ngoài cách tẩm ướp gia vị hoàn hảo, nước chấm cùng thịt vịt ở đây cũng độc đáo không kém. Hương vị đậm đà càng làm cho thịt vịt thêm ngon và kích thích vị giác hơn.
Chỉ với 280k là bạn đã có ngay một con vịt quay ngon, béo ú để thưởng thức. Vậy còn chần chờ gì mà không lưu lại địa chỉ đó thôi nào.
2. Vịt quay Lạng Sơn ngon có bán mang về
2.1. Vịt quay Luận Hương
- Địa chỉ: 217 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội.
Nếu bạn cần mua vịt quay Lạng Sơn mang về thì có thể ghé đến Luận Hương số 217 Kim Mã nhé. Quán đã có tuổi đời lâu năm và được nhiều thực khách ghé tới, đặc biệt là người dân Hà Thành.
Quán sử dụng thịt vịt được nuôi thả tự nhiên để thịt được săn chắc, tươi ngon. Gia vị ướp vịt quay Lạng Sơn hoàn hảo, cân đo đong đếm cẩn thận để thịt có vị đậm đà mà vẫn ngọt tự nhiên. Lớp da vàng óng, dai dai, trông rất hấp dẫn thị giác.
Chủ quán cho biết màu cánh gián của lớp da vịt do lớp mật ong được phết bên ngoài, không dùng phẩm màu như những hàng khác, đảm bảo an toàn cho sức khỏe để bạn an tâm thưởng thức.
Khi mua mang về, chủ quán còn dành tặng bạn nước chấm ăn kèm và phần rau sống. Cuốn thịt vịt với rau sống, chấm đẫm nước sốt đặc biệt quả thật không thể chê vào đâu.
2.2. Vịt quay Ngọc Phát
- Địa chỉ: 319 Thanh Nhàn, quận Bạch Mai, Hà Nội.
Vịt quay Ngọc Phát là một trong những quán vịt lâu đời ở Hà Nội. Quán đã chuyển địa chỉ về số 319 Thanh Nhàn, Bạch Mai và vẫn đông khách như ở địa chỉ cũ.
Menu của quán vịt quay vô cùng đa dạng, phong phú với nhiều món ăn ngon khác nhau để thực khách thưởng thức. Bên cạnh vịt quay ngon trứ danh với thịt mềm mọng nước ăn cùng nước sốt đặc biệt thì còn có phở vịt quay Lạng Sơn cũng nổi tiếng không kém.
Sợi bánh phở to, mềm dai, nước dùng ngọt thanh, ăn cùng với thịt vịt quay có phần da giòn, thịt mềm, vừa chín tới. Khi ăn, bạn nên cho thêm chút giấm ớt để món ăn càng dậy mùi và khó cưỡng hơn nhé.
Ngọc Phát còn có nhiều món ngon khác ngoài vịt quay, phở vịt bạn có thể gọi và thưởng thức một lần như vịt áp chảo, vịt rang muối, vịt luộc… Vậy bạn còn chần chờ gì mà không lưu lại địa chỉ của hàng vịt quay Lạng Sơn này để ghé đến mua mang về thôi nào.
2.3. Quán Lạng – Phở Chua & Vịt Quay Lạng Sơn
- Địa chỉ: 50 LK6A Làng Việt Kiều Châu Âu, Nguyễn Văn Lộc, Quận Hà Đông, Hà Nội.
Quán Lạng nổi tiếng là một trong những nơi có vịt quay Lạng Sơn ngon, chuẩn vị nhất hiện nay. Vịt được tẩm ướp gia vị đặc trưng Tây Bắc, bên trong còn có nhét lá mắc mật để tạo mùi thơm lạ, vô cùng hấp dẫn.
Vịt được quay với lửa hoàn hảo, lớp da vàng óng ánh, da giòn, thịt vẫn có độ mềm ngọt tự nhiên, không bị khô. Nước chấm của quán Lạng được pha theo công thức riêng, chấm cùng thịt vịt được quay chín, hương vị càng thêm hấp dẫn.
Ngoài bán mang về cho các thực khách thì quán còn có phục vụ ăn uống tại chỗ với không gian rộng rãi, thoáng mát. Chủ quán và nhân viên rất nhiệt tình, chu đáo để bạn có thể an tâm thưởng thức hương vị của vịt quay Lạng Sơn.
2.4. Quán Tùng Vịt
- Địa chỉ: 56B Hàng Chiếu, Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Tùng Vịt là một quán vịt quay Lạng Sơn nổi tiếng nhất nhì khu vực Đồng Xuân, Hà Nội. Gia vị vịt quay được tẩm ướp từ nguyên liệu của Tây Bắc, đặc biệt là lá mắc mật. Thịt được quay chín giữ được độ ngọt tự nhiên, đậm đà hương vị xứ Lạng trứ danh.
Nước chấm ăn cùng thịt vịt được pha theo công thức riêng giúp cho hương vị của vịt quay càng trở nên đậm đà hơn. Thực khách mua vịt mang về hay ở quán thưởng thức đều có những phản hồi rất tốt.
Tùng Vịt thường nghỉ bán vào ngày 1 đến ngày 3 âm lịch hàng tháng nên bạn hãy chú ý vào khoảng thời gian này để tránh việc đến mà phải tay không ra về nhé.
3. Top quán vịt quay Lạng Sơn ngon giá rẻ
3.1. Vịt Quay Kỳ Lừa
- Địa chỉ: Số 357 Ngõ Văn Chương, Đống Đa, Hà Nội.
Ngõ Văn Chương, Đống Đa có một quán vịt quay Lạng Sơn vô cùng nổi tiếng mà bạn nên ghé đến thưởng thức một lần đó chính là vịt quay Kỳ Lừa. Một phần vịt quay nguyên con hay một con đều rất đầy đặn, hình thức trình bày bắt mắt, hấp dẫn thị giác khiến chiếc bụng đói phải kêu gào.
Vịt được tẩm ướp gia vị hoàn hảo, không có mùi hôi tanh khi ăn. Lá mắc mật được dùng làm gia vị chính để tẩm ướp càng làm cho thịt vịt thêm dậy mùi thơm hơn. Da vịt dẻo thơm, béo béo, khi ăn không hề có cảm giác bị ngấy.
Phần thịt bên trong chín mềm, ngọt tự nhiên, thịt dai chắc, ăn rất đã. Quán phục vụ hai loại nước sốt độc đáo và cả măng cay để kích thích vị giác. Bạn nên đến thử vịt quay của quán một lần để tự mình cảm nhận hương vị vịt quay Lạng Sơn trứ danh đó nhé.
3.2. Vịt quay Hạnh Béo
- Địa chỉ: 108 Nguyễn Khang, Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Hạnh Béo là một quán vịt quay Lạng Sơn quá nổi tiếng bởi ở đây chỉ sử dụng vịt cỏ để chế biến. Lớp da vịt căng mọng, thịt săn chắc, béo nhưng không quá ngậy. Khi được tẩm ướp cùng với gia vị theo công thức riêng càng tạo nên hương vị đặc trưng không nơi nào có thể sánh bằng.
Vịt sau khi quay chín có lớp da giòn rụm, thịt mềm, ngọt, mọng nước. Khi thưởng thức, bạn không hề cảm nhận được sự béo ngậy hay quá bỡ. Càng ăn càng nghiền. Menu của quán rất đa dạng với nhiều món để bạn gọi thưởng thức cùng như vịt rang muối, vịt om sấu, vịt rang me, vịt sốt thái… Chỉ cần kể tên thôi cũng đã thấy đói bụng rồi phải không nào.
3.3. Vịt quay Cường Hói
- Địa chỉ: 3 Ngõ 165 Dương Quảng Hàm, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Gợi ý một quán vịt quay Lạng Sơn ngon, chất lượng tại Hà Nội mà bạn phải lưu lại ngay đó chính là Cường Hói. Không chỉ có cách tẩm ướp gia vị đặc biệt, quán còn dùng than không khói để quay vịt, nhờ đó, hương vị và màu sắc của thịt thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Gia vị quán sử dụng để tẩm ướp đều là gia vị đặc trưng Tây Bắc do chính đầu bếp người gốc Lạng Sơn tẩm ướp. Trước khi quay, vịt còn được phết một lớp mật ong bên ngoài để có màu cánh gián tuyệt đẹp, hấp dẫn từ thị giác đến khứu giác và vị giác.
Vịt sau khi được quay chín có độ mềm, ngọt tự nhiên. Lớp da giòn giòn, ăn rất đã. Khi thưởng thức sẽ dùng kèm với nước sốt chua ngọt được pha theo công thức riêng được lấy từ nước trong bụng vịt đã quay chín. Kết hợp với chút rau xanh, măng cay càng làm dậy mùi, hấp dẫn, khó cưỡng.
Bên cạnh vịt quay thì quán còn có nhiều món ngon khác để bạn gọi thưởng thức cùng như lẩu vịt, bún trộn vịt quay… Chất lượng món ăn đồng đều, đáng để bạn trải nghiệm một lần.
Không gian quán sạch sẽ, nhân viên chủ đáo, chủ quán niềm nở, nhiệt tình. Cường Hói chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi cùng bạn bè đến để trải nghiệm.
Reviewvilla.vn vừa giới thiệu đến bạn 10 quán vịt quay Lạng Sơn ngon ở Hà Nội để tham khảo thêm. Bạn muốn thưởng thức hương vị vịt quay ngon của nơi nào thì hãy lưu lại địa chỉ đó để cùng bạn bè đến và trải nghiệm nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Hải Phòng chi tiết nhất
Kinh nghiệm du lịch Mộc Châu chi tiết nhất từ A đến Z
