Vùng đất đầy nắng và gió Phan Thiết không chỉ là địa điểm du lịch với những cảnh quan xinh đẹp mà còn là nơi để các thực khách đắm chìm trong không gian ẩm thực đặc sắc, thơm ngon. Cùng Reviewvilla.vn khám phá các món đặc sản Phan Thiết nổi bật ngay sau đây nhé.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 Biệt thự villa Mũi Né Phan Thiết giá rẻ view biển đẹp đẳng cấp nhất
Top 20 Khu nghỉ dưỡng resort Mũi Né Phan Thiết view biển giá rẻ
Top 8 khách sạn Phan Thiết Mũi Né giá rẻ gần biển và trung tâm
Top các món đặc sản Phan Thiết phải thử
Hải sản – Đặc sản Phan Thiết tươi sống
Đến với Phan Thiết, nơi có các bãi biển thơ mộng và Mũi Né nổi tiếng thì việc thưởng thức các món hải sản tươi sống, thơm ngon sẽ là việc mà du khách nên thử trong chuyến du lịch của mình tại đây. Các món hải sản đa dạng, hấp dẫn cùng không gian bờ biển trong lành tại các nhà hàng hải sản Phan Thiết sẽ là địa điểm lý tưởng cho các cuộc gặp mặt, hò hẹn.
Một vài địa điểm ăn hải sản tại Phan Thiết ngon
- Nhà hàng Vietnam Home Mui Ne – Số 125A đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết.
- Bibo Quán – Số 191 đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết.
- Nhà hàng Cây Bàng – Số 4 đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết
Bánh căn Phan Thiết
Bánh căn nhỏ nhỏ xinh xinh với cỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn, đi kèm các topping hải sản tươi ngon, hấp dẫn sẽ là một bữa xế không những no bụng mà còn rất thơm ngon. Đặc biệt, bánh căn Phan Thiết thay vì được ăn cùng nước mắm chua ngọt thông thường thì sẽ được ăn kèm với nước mắm cá đậm đà.
Gắp một ít thịt cá, chấm đãm bánh căn giòn giòn mang tới hương vị độc đáo khó tả cho các thực khách khi thưởng thức. Cũng đừng lo nếu bạn không ăn được nước mắm cá kho vì các quán bánh căn Phan Thiết đều có nước chấm xíu mại đặc trưng ăn kèm thay thế.
Gợi ý các quán ăn bánh căn Phan Thiết ngon
- Quán bánh căn dì Ba Phan Thiết – Số 56 đường Nguyễn Phúc Nguyên, Phường Phú Thủy, Thành phố Phan Thiết.
- Tiệm bánh căn dì Út – Số 1 đường Nguyễn Tri Phương, Phường Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết.
Xem thêm: Đồi cát trắng Mũi Né – Điểm sống ảo và giải trí siêu “hot”
Lẩu cá bớp – Đặc sản Phan Thiết nức tiếng
Món đặc sản Phan Thiết vang danh – Lẩu cá bớp có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt với màu đỏ của nước lẩu, màu xanh của rau và màu trắng hồng của thịt cá. Ngoài vẻ ngoài vô cùng hấp dẫn, vị ngon của món lẩu cá bớp chắc chắn sẽ khiến bạn mê đắm ngay từ lần thử đầu tiên. Thịt cá mềm ẩm nhưng vẫn giữ được độ dai nhất định, hòa cùng nước lẩu chua cay, nghi ngút khói vào những buổi chiều mưa tại Phan Thiết.
Ăn dac san phan thiet – Lẩu cá bớp ngon tại
- Quán lẩu cá Ngọc Lan – Số 11A đường Phan Đình Phùng, Phường Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết
- Quán 49 – Số 49 Phạm Văn Đồng, Phường Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết.
Chả lụi
Gói lại toàn bộ tinh hoa của thịt xay và tôm bằm bên trong lớp bánh tráng mỏng, gói thành hình chữ nhật, xiên thành từng xâu và nướng trên than lửa hồng, chả lụi Phan Thiết đem tới cho các thực khách hương vị khó có thể lột tả.
Sau khi nướng chín, chả lụi được bày lên dĩa, xung quanh là rau sống và rau thơm các loại, xoài sống thái lát và bánh tráng phơi sương. Cuốn chả lụi giòn rụm cùng rau sống tươi xanh, xoài chua trong lớp bánh tráng phơi sương, chấm thêm nước chấm tôm thịt đặc trưng, làm biết bao thực khách si mê món ăn đặc sản này.
Ăn chả lụi Phan Thiết thơm ngon, đúng chuẩn tại
- Quán chả lụi – Đường Lê Quý Đôn, Phường Phú Thủy, Thành phố Phan Thiết
- Quán chả lụi Hàm Tân – Số 138 đường Trần Hưng Đạo, Phường Phú Thủy, Thành phố Phan Thiết
Xem thêm: Bàu Trắng Mũi Né – Địa điểm hàng đầu dành cho dân phượt
Răng mực – Đặc sản Phan Thiết cho bữa xế chiều
Răng mực – món ăn không phải ai cũng biết đến với hình dáng đặc trưng, vị giòn ngọt và vô cùng lạ miệng. Nằm ở phần đầu của mực, là khối cơ tròn nhỏ nằm giữa các râu mực, cần được các đầu bếp lấy ra một cách khéo léo, tỉ mỉ. Đến với Phan Thiết, các thực khách không nên bỏ qua món ăn được chế biến theo nhiều món khác nhau như răng mực nướng, răng mực chiên bơ tỏi,….. là món nhậu vô cùng tốn bia.
Địa chỉ ăn răng mực thơm ngon
- Răng mực Loan – Số 202 đường Võ Thị Sáu, Phường Hưng Long, Thành phố Phan Thiết.
- Quán răng mực Hạnh – Đường Nguyễn Tất Thành, Phường Hưng Long, Thành phố Phan Thiết
Dông đất
Dông đất (Dông cát) – Loài bò sát có vẻ ngoài giống như thạch sùng, tắc kè,…có thể khiến nhiều thực khách sợ hãi trong lần đầu gặp gỡ.
Tuy nhiên, loài bò sát đặc sản Phan Thiết này có hương vị vô cùng thơm ngon, dưới bàn tay chế biến tài ba của các đầu bếp lành nghề. Thịt dông đất săn chắc, dai mềm và ngọt, được chế biến thành đa dạng các món ăn như gỏi dông đất, dông đất nướng hay chả dông đất,… đều vô cùng thơm ngon, đậm vị. Thử ăn một lần, thực khách sẽ không cưỡng được lại vị ngon của món ăn này mà sẽ muốn thử thêm lần nữa.
Xem thêm: Top 8 địa chỉ dịch vụ cho thuê xe máy Mũi Né uy tín nhất
Bánh tráng nướng mắm ruốc
Bánh tráng nướng là món ăn không còn xa lạ với giới trẻ. Tuy nhiên, tới với Phan Thiết, du khách sẽ được thưởng thức một phiên bản khác của món ăn đường phố thân quen này. Vị mắm ruốc đậm đà, hòa cùng tôm khô, trứng, xúc xích và các topping khác, nướng trên bếp than đỏ hồng sau đó dưới bàn tay khéo léo của các chủ tiệm mà được cuộn tròn lại.
Vỏ bánh giòn tan, bao bọc hương vị thơm ngon bên trong, bùng nổ trong khoang miệng. Là món ăn đường phố quen thuộc nên các thực khách có thể dễ dàng tìm kiếm món ăn này ở các con đường tại thành phố Phan Thiết.
Lẩu thả – Đặc sản Phan Thiết
Đặc sản Phan Thiết Mũi Né lẩu thả với cách trình bày cũng như cách ăn vô cùng độc đáo. Là lẩu nhưng các món ăn, topping ăn kèm đã được làm chín, bày trong từng cánh hoa chuối và xếp bao quanh nồi nước sốt đặc sắc. Đặc biệt, cá sống được làm tái là món ăn kèm đặc biệt nhất của món lẩu thả này. Khi ăn, thực khách bỏ lần lượt các món ăn kèm vào nước sốt nóng hổi và thưởng thức như những món gỏi cá thơm ngon.
Ăn lẩu thả – món ăn đặc sản độc đáo Phan Thiết tại
- Nhà hàng Sóc Nâu – Số 5 đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết.
- Quán lẩu thả Seahorse Bistro – Km 11 đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết.
- Nhà hàng hải sản Mui Ne Deli – Số 360 đường Nguyễn Thông, Khu phố 1, Thành phố Phan Thiết
Gỏi ốc giác Phan Thiết
Ốc giác – loài ốc phổ biến tại vùng biển Phan Thiết với kích cỡ lớn, thịt giòn dai. Ốc giác sau khi được làm sạch và hấp chín sẽ được mang đi thái thành các lát mỏng, trộn cùng xoài xanh, đu đủ, cà rốt thái sợi, rau thơm, nêm nếm vừa ăn và là món ăn chơi được cả người trẻ lẫn người lớn yêu thích.
Đặc biệt, gỏi ốc giác Phan Thiết được trộn bằng nước mắm Phan Thiết trứ danh, mang tới hương vị thêm phần đậm đà, thơm ngon. Khi ăn, các thực khách có thể ăn kèm bánh đa nướng giòn hoặc bánh phồng tôm, làm gia tăng thêm hương vị của món ăn.
Tham khảo một vài địa chỉ ăn đặc sản Phan Thiết – Gỏi ốc giác
- Quán gỏi ốc – Số 52 đường Lê Hồng Phong, Phường Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết
- Các quán ăn đường phố trong thành phố Phan Thiết hoặc tại các địa điểm du lịch.
Cá lồi xối mỡ – Món đặc sản Phan Thiết thơm ngon
Cá lồi – Loài cá đặc biệt chỉ có ở thành phố Phan Thiết với vẻ bề ngoài khá giống với cá đuổi. Tuy nhiên, cá lồi sẽ nhỏ hơn và có màu sáng hơn. Những con cá lồi tươi ngon sau khi được sơ chế sạch sẽ được chế biến thành đa dạng các món ăn từ nấu canh, xào, chiên,… nhưng nổi bật nhất trong đó chính là cá lồi xối mỡ cuốn bánh tráng. Mặc dù tên món ăn nghe có vẻ khá dầu mỡ nhưng hoàn toàn không gây ngán chút nào.
Cá lồi sau khi được hấp chín bằng phương pháp cách thủy sẽ được rưới lên một lớp mỡ hành thơm nức mũi. Xẻ từng thớ cá mềm ẩm, cuốn với rau sống, rau thơm, dưa chuột và xoài xanh sau đó chấm đẫm trong nước mắm tỏi ớt sẽ là món ăn thích hợp cho những bữa tối mát mẻ.
Cách làm cá lồi xối mỡ khá dễ nên du khách có thể tự mua cá về và chế biến ngay tại nhà hoặc tìm đến các địa chỉ bán món cá lồi xối mỡ ngon sau đây
- Quán Xuân Vàng – Số 2 đường Phạm Văn Đồng, Phường Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết.
- Thu Nở Quán – Số 17 đường Võ Thị Sáu, Phường Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết.
Xem thêm: Đồi cát Mũi Né – Khám phá “sa mạc” huyền bí đầy lôi cuốn ở biển Phan Thiết
Phan Thiết có đặc sản gì? – Đặc sản Phan Thiết mua về làm quà
Mang quà về cho mẹ với các món đặc sản trứ danh của Phan Thiết. Các món dac san Phan Thiet Mui Ne đặc sắc cùng địa chỉ mua uy tín sẽ được Reviewvilla.vn cung cấp cho các bạn ngay sau đây.
Nước mắm Phan Thiết
Vùng biển Phan Thiết cung cấp lượng cá dồi dào, là nguồn nguyên liệu tươi ngon để sản xuất ra những chai nước mắm tinh khiết, đậm vị. Là một trong 5 làng nghề nước mắm nổi tiếng nhất cả nước, nước mắm Phan Thiết là món quà đặc sản mang tặng người thân, bạn bè đáng được chọn lựa.
Du khách có thể tham khảo một vài hãng nước mắm Phan Thiết thơm ngon nức tiếng sau đây
- Nước mắm hiệu Con cá vàng – Số 65 đường Nguyễn Thông, Phường Phú Hài, Thành phố Phan Thiết
- Nước mắm dì Mười Tiếp – Số 69 đường Huỳnh Thúc Kháng, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết
- Nước mắm Thanh Thể – Số 59 đường Nguyễn Thông, Phường Phú Hài, Thành phố Phan Thiết
Bánh rế Phan Thiết – Đặc sản Phan Thiết đậm vị tuổi thơ
Bánh rế – món ăn mang đạm hương vị tuổi thơ của những người con Phan Thiết, gợi nhớ về khung cảnh chiều chiều với tiếng rao trong từng ngõ nhỏ. Với nguyên liệu chính là khoai lang xắt nhỏ, khi chế biến người làm bánh sẽ lấy một lượng khoai vừa đủ, thả vào chảo dầu nóng và khéo léo tạo hình, giúp các sợi khoai gắn kết vào nhau.
Sau khi bánh chín, nhanh tay bỏ bánh vào chảo nước đường vào áo đều, rắc thêm một ít vừng sau đó để nguội là đã có những chiếc bánh thơm ngon, Vị bùi bùi giòn giòn của khoai, cùng vị ngọt của đường và vị thơm của dầu dừa, mang tới hương vị không thể nào quên trong kí ức.
Du khách có thể mua bánh rế tại các gánh hàng trong thành phố Phan Thiết với giá dao động chỉ từ 15 ngàn đồng đến 25 ngàn đồng cho 10 cái bánh.
Mực rim me Phan Thiết
Những con mực tươi mới, kích thước vừa và nhỏ được chiên vừa tới, rim trong nước sốt mặn ngọt vừa phải, không chỉ là món ăn chơi mà còn là món ăn đưa cơm tỏng các bữa cơm gia đình. Ngoài ăn trực tiếp, du khách cũng có thể tham khảo các cách chế biến như làm gỏi, ăn cùng cháo trắng,…
Địa chỉ mua món đặc sản ở Phan Thiết – Mực rim me
- Cửa hàng đặc sản Phan Thiết Khán Hường – Số 137 đường Tôn Đức Thắng, Phường Phú Thủy, Thành phố Phan Thiết.
- Quán hải sản sạch Hải Tuấn Phan Thiết – Số 35 – 37 đường số 4, Thành phố Phan Thiết.
Xem thêm: Suối Tiên Mũi Né – Bức tranh thiên nhiên rực rỡ và tuyệt đẹp
Cá khô Phan Thiết
Được chế biến từ những con cá tươi ngon, qua quy trình tuyển chọn và sơ chế kỹ càng, phơi dưới cái nắng của Phan Thiết để làm khô và mang tới sự săn chắc trong từng thớ thịt. Có nhiều loại cá khô Phan Thiết với cách chế biến đa dạng như cá khô một nắng, cá khô tẩm gia vị,….cho du khách lựa chọn. Đặc biệt khi cá khô được chế biến thành phẩn thì sẽ được hút chân không nhằm giúp du khách bảo quản được lâu hơn cũng như tránh tình trạng gây mùi khi di chuyển.
Các địa chỉ bán đặc sản Phan Thiết – Cá khô ngon
- Chợ Phan Thiết – Số 115 đường Lý Thường Kiệt, Phường Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết.
- Chợ làng chài Mũi Né – Số 321 đường Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết.
- Cửa hàng đặc sản số 66 – Số 66 đường Huỳnh Thị Khá, Phường Phú Thủy, Thành phố Phan Thiết
Bánh cốm sữa
Món bánh đặc trưng mỗi dịp tết đến xuân về của thành phố Phan Thiết. Được làm từ những hạt nếp nổ bung ra, sau đó tạo hình và kết dính bởi nước đường và gừng. Ăn một ít bánh, nhấp nháp một ly trà nóng hổi vào một buổi sáng se se lạnh những ngày cận tết sẽ mang tới cho bạn những trải nghiệm vô cùng thú vị. Đặc biệt, món ăn dac san Phan Thiet này thường sẽ được chế biến nhiều nhất vào các dịp lễ tết, là món quà biếu Tết vô cùng thơm ngon và ý nghĩa.
Gợi ý điểm mua bánh cốm sữa Phan Thiết thơm ngon, chất lượng: Xưởng sản xuất bánh cốm sữa ông Thọ – Hẻm 20C đường Đào Duy Từ, Phường Đức Thắng, Thành phố Phan Thiết.
Giá tham khảo: 20 ngàn đồng đến 25 ngàn đồng/ bịch.
Thanh long Phan Thiết
Là một trong các tỉnh trồng và cung cấp sản lượng thanh long chất lượng và nhiều nhất cả nước, Phan Thiết với những cánh đồng thanh long rộng lớn, thu hút du khách. Những trái thanh long to tròn, thơm ngọt cùng các loại vitamin tốt là trái cây vô cùng thơm ngon cho những ngày hè nóng bức. Các vườn thanh long Phan Thiết cũng là địa điểm chụp hình tuyệt đẹp cho các du khách tới tham quan và chọn mua thanh long.
Các vườn thanh long Phan Thiết du khách nên tới thử
- Vườn thanh long Hàm Thuận An – Thôn Phú Mỹ, Xã Hàm Mỹ, Huyện Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận
- Vườn thanh long Lâm Xuân Phúc – Thôn Đại Thành, Xã Mường Mán, Huyện Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận.
Xem thêm: Biển Phan Thiết có gì chơi? Khám phá những địa điểm thú vị tại Phan Thiết
Chả cá
Chả cá Phan Thiết được làm từ những con cá tươi ngon, chất lượng. Thông thường, để món chả cá được dai ngon, người dân sẽ làm chả cá chủ yếu từ cá thu, cá mối,…Sau khi được xay nhỏ và nêm nếm các gia vị đặc trưng, chả cá Phan Thiết sẽ được mang đi tạo hình và hấp hoặc chiên tùy vào nhu cầu sử dụng.
Những miếng chả cá thơm phức nóng hổi ăn kèm nước mắm chua ngọt sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng. Ngoài việc ăn chả cá nóng trực tiếp thì bạn cũng có thể mua chả cá về và chế biến thành các món ăn như bún chả cá, chả cá kho,… vô cùng hao cơm.
Mua chả cá đặc sản Phan Thiết ngon tại
- Quán chả cá Phan Thiết – Đường Kim Ngọc, Phường Hàm Thắng, Thành phố Phan Thiết
- Chả cá Bảy Lan Phan Thiết – Chợ Phan Thiết – đường Lý Thường Kiệt, Phường Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết.
Bánh quai vạc
Những chiếc bánh nhỏ xinh với vỏ ngoài dai dai, trong suốt thấy rõ bên trong đầy ắp nhân tôm thịt được nêm nếm vừa vị là món quà chiều nhẹ nhàng, thơm ngon. Nếu nhìn thấy lần đầu, nhiều du khách sẽ nhầm lẫn bánh quai vạc Phan Thiết với bánh bột lọc nổi tiếng của miền Trung, tuy nhiên, bánh quai vạc Phan Thiết sẽ có kích thước nhỏ hơn. Có nhiều cách ăn bánh quai vạc dac san Phan Thiet Mui Ne như ăn trực tiếp với nước mắm chua ngọt hoặc gói cùng rau sống và bánh tráng, hay ăn cùng bánh mì nóng giòn,…. đều mang lại vị ngon rất riêng.
Để thưởng thức món bánh quai vạc thơm ngon, du khách có thể tìm đến một vài địa chỉ sau
- Chợ Phan Thiết – Đường Lý Thường Kiệt, Phường Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết.
- Quán bánh canh Xíu – Số 1 HA đường Kim Đồng, Thành phố Phan Thiết.
- Các quán hàng rong tại các đường phố ở Mũi Né, thành phố Phan Thiết.
Bánh Bà Lai Phan Thiết
Món bánh gắn liền với tên thương hiệu bánh Bà Lai nổi tiếng Phan Thiết. Vẻ ngoài của bánh mang nét giống với món bánh da lợn của miền Tây Nam Bộ, tuy nhiên vị bánh đặc trưng không thể nhầm lẫn được. Từng lớp bánh vị dứa, cà phê, đậu xanh được làm thành các lớp xếp chồng lên nhau, với vị béo cùng sự rắn chắc nhất định. Món bánh đặc sản này nổi tiếng không chỉ ở Thành phố Phan Thiết mà tiếng vang còn đi khắp cả nước, do đó du khách có thể dễ dàng tìm mua đặc sản Phan Thiết ở TP. HCM.
Khi ghé thăm thành phố Phan Thiết, các thực khách cũng có thể tìm mua bánh chính gốc tại: Quán bánh Bà Lai – Số 17 đường Nguyễn Hội, Phường Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết.
Giá bánh tham khảo: Khoảng 120 ngàn đồng/ ổ 12 cm.
Đặc sản Phan Thiết nức tiếng luôn là điều thu hút du khách đến thăm thành phố này. Hãy tham khảo các món đặc sản được Reviewvilla.vn nêu trên và chọn cho mình món đặc sản thích hợp nhất để mang về nhà cho mẹ nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Nha Trang mới nhất
Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng chi tiết từ A -Z
