Đà Nẵng vốn dĩ đã thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp cổ kính, thơ mộng và cũng pha một chút hiện đại, đẹp đến rung động lòng người. Tuy nhiên, có một thứ làm cho Đà Nẵng càng trở nên đặc biệt hơn trong mắt khách du lịch đó là văn hóa ẩm thực. Và ngày hôm nay, biệt đội Reviewvilla.vn sẽ nói cho bạn biết nên ăn gì ở Đà Nẵng.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 Biệt thự villa Đà Nẵng giá rẻ gần biển đẹp có hồ bơi nguyên căn
Top 20 Resort Đà Nẵng view biển đẹp có hồ bơi cao cấp ở trung tâm
Top 20 khách sạn Đà Nẵng giá rẻ, gần biển, có hồ bơi, view sông Hàn
Top 30 Homestay Đà Nẵng giá rẻ view biển đẹp có hồ bơi gần trung tâm
Giới thiệu về ẩm thực Đà Nẵng
Phải nói rằng đến thăm Đà Nẵng không chỉ được chiêm ngưỡng những danh lam thắng cảnh siêu đẹp, được tận hưởng sự thanh bình của vùng đất cổ kính mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản vừa lạ, vừa mang phong vị dân giã mà ít nơi nào có được.
Có thể ở các tỉnh thành khác cũng có bày bán những món ăn của Đà Nẵng. Tuy nhiên, nếu muốn ăn cho chuẩn vị, cho đúng kiểu thì chắc chắn bạn phải tìm đến tận nơi, tận địa chỉ ở Đà Nẵng mới được.
Ở Đà Nẵng, bạn sẽ được thử nhiều loại bún nước, bún khô, chả, chè ngọt,… Khi đã ăn thử một lần thì chỉ có nghiện mà thôi, bạn sẽ muốn ăn hoài ăn mãi những món ăn đặc sản ấy. Và bây giờ hãy cùng Reviewvilla.vn khám phá ẩm thực và các quán nổi tiếng ở Đà Nẵng nhé.
Xem thêm: Top 20 nhà nghỉ Đà Nẵng giá rẻ chất lượng tốt nhất
Danh sách các món ăn vặt vạn người mê tại Đà Nẵng
Ăn gì ở Đà Nẵng? Bánh xèo – Nem lụi Đà Nẵng
Nếu bạn đang suy nghĩ ăn gì ngon ở Đà Nẵng thì bánh xèo và nem lụi là câu trả lời hoàn hảo nhất. Bánh xèo ở đây có vỏ vàng ươm, giòn rụm vô cùng hấp dẫn và lôi cuốn được bọc với các loại nhân như giá, thịt, tôm.
Khi ăn bánh xèo, người ta cuốn trong bánh đa trắng cùng nhiều loại rau sống như: rau xà lách, rau cải, dưa chuột, chuối xanh, dứa… rồi đem chấm cùng loại mắm bùi bùi, thơm ngậy.
Ăn bánh xèo Đà Nẵng thì cũng không thể nào ngó lơ được những xiên nem lụi hấp dẫn làm từ thịt nạc thăn quấn nhuyễn và nướng đều trên bếp than hồng.
Mùi thơm ngậy của thịt cùng hương sả đã làm cho món nem lụi mang một nét đặc trưng. Bạn có thể tìm ăn bánh xèo – nem lụi Đà Nẵng tại một trong hai địa chỉ dưới đây nhé:
Địa chỉ chi tiết:
- Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu)
- Quán cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn
Giá tham khảo: 10k/ bánh và 5k/ nem lụi.
Bánh tráng kẹp Đà Nẵng
Bánh tráng kẹp hay chúng ta thường gọi bằng một cái tên khác là bánh tráng nướng. Đây là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn của Đà Nẵng mà bất cứ du khách nào cũng nghiện và nhất định phải tìm kiếm khi đến thăm quan nơi đây.
Bánh tráng được đổ lên nhưng loại nhân hấp dẫn như: trứng, pate, ruốc, xúc xích, bò khô, hành phi,…mang lại vị béo ngậy, gion giòn ngon ngất ngây. Bánh được nêm nếm vừa đủ, khi ăn thì rưới lên một ít sốt đặc biệt sẽ làm cho bánh càng thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều. Quả nhiên đây đúng là đặc sản trứ danh ở Đà Nẵng.
Địa chỉ chi tiết:
- Bánh tráng kẹp Dì Hoa: 62/2A Núi Thành, quận Hải Châu
- Bánh tráng kẹp kiệt Trần Kế Xương: 9/3 Đoàn Thị Điểm, quận Hải Châu
- Bánh tráng kẹp Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê
Giá tham khảo: 5k – 12k
Bánh bèo Đà Nẵng – thơm ngon khó cưỡng
Ăn gì ở Đà Nẵng? Bánh bèo cũng là được xếp vào top những món ăn mà bạn nên thử khi đặt chân đến Đà Nẵng. Bánh bèo được làm từ bột gạo nên hơi dẻo dẻo, tạo cảm giác lạ miệng khi ăn.
Bánh được tráng trong những chiếc chén nhỏ và hấp chín. Sau khi bưng lên cho khách mới rắc lên bánh bèo một ít thịt tôm, hành tỏi, tóp mỡ. Ăn bánh bèo thì bạn chỉ cần ăn từ 2-3 cái là đã cảm thấy hơi no rồi đó.
Địa chỉ chi tiết:
- Quán chị Thương: 45 Hà Đặc, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Quán Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán An Thành: 510 Nguyễn Tri Phương, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 15k – 20k/ một khay bánh
Xem thêm: Top 15 món ăn vặt Đà Nẵng ngon nức tiếng đáng để bạn thử
Ăn gì ở Đà Nẵng? Bánh căn
Bánh căn được đổ bột lên khuôn bánh được tráng qua một lớp dầu mỏng, tạo nên lớp vỏ giòn rụm. Để bánh căn có màu vàng giòn thơm ngon, nó phải được chiên ngập dầu trong chiếc khuôn truyền thống.
Bánh sau khi chiên xong, nó sẽ được lọc qua bằng giấy thấm dầu. Bánh có 2 loại nhân, đó là tôm và trứng cút được đổ lên mặt bánh, mộc mạc giản dị mà vẫn không kém phần thơm ngon, hấp dẫn. Một chiếc bánh căn ngon là chiếc bánh vẫn giữ được vỏ chiên giòn và vị béo ngậy từ trứng cút.
Địa chỉ chi tiết:
- Bánh căn đường Đỗ Quang: 47 Đỗ Quang, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Bánh căn Hẻm: Kiệt 338 /66 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh căn đường Châu Thượng Văn: 19 Châu Thượng Văn, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 15k/ đĩa
Bánh đập Đà Nẵng
Bánh đập là loại bánh đã chiếm trọn trái tim của nhiều con dân miền Trung. Bánh làm từ miếng bánh tráng gạo dày dặn, được rắc thêm vừng đen và được nướng giòn.
Sau cùng, người thợ đập bánh trải lên một lá mì mỏng, mềm, rắc rắc thêm một chút đậu phộng, hành lá phi thơm và chấm với mắm thơm nồng đặc trưng.
Loại bánh đập Đà Nẵng này có vị khá lạ miệng. Linh hồn của món ăn là ở bát nước chấm chua cay đậm vị. Đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang chưa biết nên ăn gì ngon ở Đà Nẵng. Và bạn có thể thưởng thức cả bánh đập Đà Nẵng lẫn bánh căn tại:
Địa chỉ chi tiết:
- 47 Đỗ Quang, quận Thanh Khê.
- Cô Tâm: Số 34 đường Thái Phiên, thuộc quận Hải Châu, Đà Nẵng.
- Núi Thành: Số 430 đường Núi Thành, thuộc quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 10k – 20k/ suất
Ăn gì ở Đà Nẵng? Top các món ăn sáng ở Đà Nẵng ngon
Bún mắm nêm Đà Nẵng – ngon mê ly
Ăn gì ở Đà Nẵng? Bún mắm là món ăn bình dị quen thuộc nhưng lại vô cùng hấp dẫn của những người con xứ biển. Mắm nêm (ở một số nơi gọi là mắm cái) là một loại mắm phổ biến ở miền Trung, gắn liền với rất nhiều món ăn, đặc biệt là bún và tạo nên hương vị ẩm thực đặc trưng riêng của vùng đất này.
Mắm nêm được xem là nguyên liệu chính trong món ăn. Ăn kèm với món mỹ vị này là các nguyên liệu khác như: thịt heo quay hoặc thịt heo luộc, chả bò, tai heo, nem chua,… Ngoài ra còn có rau sống ăn cùng như: đu đủ bào, diếp cá, xà lách. mít non luộc, giá sống,… để làm giảm độ ngán của món ăn.
Với hương mặn mà, mùi thơm nồng nàn pha chút vị thanh mát của rau sống cộng thêm vị béo béo của thịt, bùi bùi của đậu phộng rang, vị cay tê tê nơi đầu lưỡi của ớt đã làm bún mắm Đà Nẵng thêm phần hấp dẫn khiến.
Món ăn này luôn là lựa chọn số một của nhiều người và bao thực khách khi đến với Đà Nẵng. Nhiều người con xa quê đều không thể quên được hương vị bún mắm. Còn đối với khách du lịch, người ta xem đây là món ăn lạ miệng và ngon khó chối từ.
Địa chỉ chi tiết:
- Bún mắm bà Thuyên: Số K424/03 đường Lê Duẩn, Quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
- Bún mắm bé Hà: Số 130 đường Bùi Hữu Nghĩa, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà
- Bún mắm Tố Hữu: 38 đường Tố Hữu, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Giá tham khảo: 30k – 35k/ bát
Ăn gì ở Đà Nẵng – Bánh canh
Ăn gì ở Đà Nẵng? Bánh canh được biết đến là một món ăn bình dị, dân dã nhưng lại mang hương vị vô cùng thơm ngon, đậm đà. Từ nước dùng làm từ tôm, thịt, xương heo cùng sợi bánh canh dày, dai. Bánh canh có rất nhiều loại với topping khác nhau như: bánh canh cá nướng, bánh canh chả cua, bánh canh cá lóc, bánh canh ghẹ,…
Ngoài ra bánh canh Đà Nẵng cũng được người dân ở đây đặc biệt yêu thích bởi nét dân dã, mộc mạc với vị ngon từ thịt, ngọt từ xương và những nguyên liệu đơn giản như thịt cá, trứng cút, chả,… Bánh canh vô cùng phổ biến tại Đà Nẵng nên bạn có thể tìm thấy tại mọi ngóc ngách phố xá ở Đà Nẵng.
Địa chỉ chi tiết:
- Bánh canh Đường Ray Đà Nẵng: K77A/09 Lê Độ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Bánh canh Ruộng Đà Nẵng – Hà Thị Thân: 20 Hà Thị Thân, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 10k – 15k – 30k/ tô
Bún thịt nướng Đà Nẵng
Có thể bạn đã được ăn bún thịt nướng ở rất nhiều nơi như: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh,… Tuy nhiên, một khi đã đặt chân đến Đà Nẵng thì nhất định bạn không thể bỏ qua món ăn ngon ngất ngây này.
Món đặc sản này có các topping như: thịt thái lát mỏng, tẩm ướp gia vị thơm ngon rồi nướng trên than hồng, không bị khô mà ăn mềm ướt, ngọt mặn, trộn cùng bún ăn rất vừa miệng.
Nếu bạn thấy mùi mắm trong bún mắm hơi nồng thì có thể thử sang bún trộn thịt nướng. Một món ăn phải nói rằng quá chất lượng, quá xuất sắc mà giá thành lại không quá đắt đỏ. Bạn có thể tham khảo thông tin một số địa chỉ bán bún thịt nướng ngon ở Đà Nẵng sau:
Địa chỉ chi tiết:
- Bún mắm Bà Thuyên tại K424/03 đường Lê Duẩn
- Chợ Hàn
- Chợ Cồn Đà Nẵng
Giá tham khảo: 20k – 30k/ tô
Xem thêm: Review cầu vàng Đà Nẵng – Kiệt tác nghệ thuật của Bà Nà Hills
Ăn gì ở Đà Nẵng? Mỳ Quảng
Chắc hẳn trong mỗi chúng ta ai cũng biết mỳ Quảng là một món ăn trứ danh ở Đà Nẵng – Quảng Nam rồi đúng không? Mì Quảng là món ăn bạn không thể bỏ lỡ khi đi ngao du tại Đà Nẵng.
Sợi mì của tô mỳ Quảng được làm từ bột gạo. Một bát mỳ đầy đủ sẽ có các nguyên liệu: thịt heo, thịt gà, tôm,… ăn cùng với chút nước lèo làm từ xương hầm, tạo nên độ ngọt tự nhiên mà không kém phần đậm đà cho món ăn.
Bạn nên ăn thử mỳ Quảng một lần trong đời không thì sẽ tiếc hùi hụi đấy nhé. Một số địa chỉ bạn có thể tìm đến để được thưởng thức món mỳ Quảng chuẩn vị như sau:
Địa chỉ chi tiết:
- Quán Mì Quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu
- Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu
- Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu
Giá tham khảo: 25k – 40k/ tô
Bún hải sản Đà Nẵng – hải sản tươi rói, thịt chắc nịch
Khỏi phải giới thiệu bởi ai cũng biết Đà Nẵng là một vùng đất phong phú, đa dạng về các loại hải sản. Chính vì thế, người dân nơi đây đã chế biến ra bún hải sản từ nhiều nguyên liệu như bề bề, mực, ngao, tôm,… hoà trong nước dùng mang đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt.
Ăn một miếng thôi là bao nhiêu muộn phiền sẽ tan biến. Chúng mình đảm bảo rằng hội mê hải sản chắc chắn sẽ không thể bỏ qua một món ăn đỉnh cao như thế này đâu.
Địa chỉ chi tiết:
- Bún Thái hải sản – Nguyễn Hữu Thọ
Giá tham khảo: 30k – 32k/ tô
Xem thêm: Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng – Món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua
Các món ăn trưa, ăn tối chất lượng tại Đà Nẵng
Bê thui Cầu Mống Đà Nẵng – món ngon hiếm có khó tìm
Ăn gì ở Đà Nẵng? Bê thui Cầu Mống là một đặc sản của người dân Đà Nẵng cho nên nếu có cơ hội đến đây chơi thì nhất định bạn đừng bỏ qua món ăn. Bê được thui chín, thịt mềm, da trong suốt giòn mềm,
Bê được thái mỏng rồi cuốn chung với rau sống, chấm nước mắm, ăn vào là cảm nhận được vị thịt ngọt ngon, nước mắm đậm đà thơm nồng không thể quên.
Món ăn lôi cuốn với thực khách vì thịt mềm và có vị ngọt tự nhiên. Thêm nữa, nước chấm được pha theo công thức bí truyền nên ăn vừa lạ, vừa đậm đà. Nếu đã ăn một miếng bê thui Cầu Mống thì không thể nào dừng lại được.
Địa chỉ chi tiết:
- Quán Rô: trên đường Bắc Sơn lại gần với khu cầu Ngã Ba Huế
- Quán Tuệ Tĩnh: 03 Tuệ Tĩnh, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Giá tham khảo: 50k – 350k
Ăn gì ở Đà Nẵng? Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng
Gỏi Cá Nam Ô có lẽ là món ăn thu hút nhiều du khách khi đến với Đà Nẵng nhất. Có thể vì nghe cái tên “gỏi cá Nam Ô” thật là lạ và cũng bởi hương vị thơm ngon, ngọt từ hải sản của món ăn này.
Gỏi cá Nam Ô được làm từ cá trích từ làng cá Nam Ô và được tẩm ướp vừa vặn, rất đậm đà. Khi ăn thì gắp cá cùng các loại rau sống lên bánh tráng, cuộn lại chấm với nước mắm ngon khó cưỡng. Vì được ăn kết hợp cùng rau nên làm cho người ta ăn từ cuốn này đến cuốn khác mà không hề cảm thấy ngán.
Địa chỉ chi tiết:
- Quán Gỏi Nam Ô: 972 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu
- Quán Gỏi Cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu
Giá tham khảo: 80k – 90k/ suất
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng – đặc sản Đà Nẵng
Ăn gì ở Đà Nẵng? Bánh tráng cuốn thịt heo là món đặc sản rất thu hút nhiều khách du lịch và cả người dân địa phương ở Đà Nẵng. Bánh tráng cuốn thịt heo là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều hương vị: Ăn thịt luộc với bánh tráng cùng các loại rau ăn kèm. Mắm nêm tự làm phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người.
Khi ăn, bạn lấy một miếng bánh tráng, một miếng bánh phở, xếp lên trên đó các loại rau ăn kèm và một miếng thịt rồi cuộn lại. Phần mắm nêm được nhà hàng pha chế theo một công thức đặc biệt. Mắm vừa miệng, thơm nức chứ không bị tanh, thêm chút vị cay nồng của tỏi ớt ăn hợp miệng vô cùng.
Địa chỉ chi tiết:
- Ẩm thực Năm Hiền: 46 Phan Thanh, Đà Nẵng
- Quán bánh tráng cuốn thịt heo Đại Lộc: 27/2 Thái Phiên, Hải Châu, Đà Nẵng
- Đặc sản bà Mụa: 93 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 30k – 80k/ suất
Xem thêm: Top các quán cafe đẹp ở Đà Nẵng view sống ảo vận người mê
Ăn gì ở Đà Nẵng? Hải sản
Đến Đà Nẵng mà không thưởng thức hải sản tươi ngon thì quả là điều đáng tiếc phải không? Bởi đây là thành phố sở hữu nhiều bãi biển hấp dẫn, chính vì vậy nên nó có đa dạng các món hải sản tươi ngon phong phú làm thực khách phải “mê chữ ê kéo dài”.
Một số các món hải sản ngon nức tiếng có thể kể đến như: Mực nướng sa tế, mực cơm, sò điệp nướng mỡ hành, ốc, hút, chíp chíp hấp sả, cua rang me,…
Địa chỉ chi tiết:
- Hải sản bà Thôi: 98, 100, 102 Lê Đình Dương, quận Hải Châu hoặc KDC Mở Rộng 2, đường Hoàng Sa, quận Sơn Trà
- Quán Lộng Gió: Lô 5 – 6 – 7 Trần Hưng Đạo, Quận Sơn Trà
- Cua Biển Quán: Lô 10, Võ Nguyên Giáp, Quận Sơn Trà
- Chợ hải sản ăn liền: ngã ba đường Hoàng Sa cắt Lê Đức Thọ, quận Sơn Trà
Đà Nẵng đúng là thiên đường ẩm thực. Sau khi đọc bài review của chúng mình ngày hôm nay chắc hẳn bạn đã lên lịch trình trải nghiệm cho bản thân và gia đình tại thành phố cổ rồi đúng không? Cuối cùng, nhà Reviewvilla.vn xin kính chúc mọi người có một chuyến đi thật vui, thật ý nghĩa và biết nên đi đâu, ăn gì ở Đà Nẵng nhé.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Du lịch Mũi Né: Cẩm nang và kinh nghiệm phượt ăn chơi chi tiết nhất
Kinh nghiệm du lịch Huế mới nhất và chi tiết nhất
