Bánh bò thốt nốt từ lâu đã là món ăn quen thuộc với hương vị hấp dẫn nhất định không thể bỏ lỡ. Món đặc sản miền Tây sẽ khiến bạn phải thích mê. Hãy cùng Reviewvilla.vn khám phá món ăn tuổi thơ này qua bài viết dưới đây bạn nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 Biệt thự villa Sài Gòn TPHCM Hồ Chí Minh giá rẻ đẹp có hồ bơi
Top 10 Khu nghỉ dưỡng Resort Cần Giờ giá rẻ đẹp ngay sát biển 30.4
Khám phá 20 khách sạn Sài Gòn giá rẻ có hồ bơi gần trung tâm
Top 30 Homestay Sài Gòn – Hồ Chí Minh giá rẻ view đẹp ở trung tâm
1. Giới thiệu bánh bò thốt nốt
Từ lâu, bánh bò thốt nốt đã là một trong những đặc sản cực kì quen thuộc của bà con miền Tây. Dần dần món ăn này xuất hiện phổ biến và được đông đảo người dân khắp cả nước biết đến. Ngày nay, bánh bò nướng thốt nốt đã trở thành món ăn vặt được đông đảo mọi đối tượng yêu thích và đón nhận.
Bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị tự nhiên, từ đó tạo nên hương vị ấn tượng khiến ai ăn một lần là nhớ mãi. Kích thước của từng miếng bánh bò không quá to, vị thơm nhẹ, màu vàng đậm đà cùng vị ngọt thơm tự nhiên. Đây cũng là một trong những điểm đặc biệt khiến món bánh này trở nên hấp dẫn và được nhiều người đón nhận.
Ngày nay, việc mua và thưởng thức món bánh bò này cũng tương đối đơn giản. Du khách không cần mất công đến trực tiếp miền Tây để mua bởi ở các thành phố lớn cũng bán tương đối nhiều. Tuy nhiên, bạn hãy lựa chọn một cơ sở bán thật chất lượng để thưởng thức đúng hương vị của bánh bò thốt nốt nhé.
2. Cách làm bánh bò thốt nốt
Các làm bánh bò thốt nốt đang nhận được sự quan tâm của rất nhiều du khách. Hãy cùng Reviewvilla.vn khám phá các công đoạn để làm nên món bánh thơm ngon với hương vị độc đáo này.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Về phần nguyên liệu để làm bánh thì tương đối đơn giản. Để làm bánh bò thốt nốt ngon thì bạn cần chuẩn bị những loại nguyên liệu chất lượng đạt tiêu chuẩn. Hãy tránh các sản phẩm để lâu, mốc,… sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của bánh.
Nguyên liệu quan trọng đầu tiên không thể thiếu chính là đường thốt nốt, tiếp theo là bột gạo, bột năng và men nở để làm phần cốt bánh. Ngoài ra, du khách cũng có thể chuẩn bị thêm nước dừa tươi, nước lọc và một chút gia vị khác để làm vị bánh trở nên cân đối và hài hòa.
Muốn cho bánh thơm và màu đẹp thì du khách hãy lựa chọn loại đường hơi khét một chút, thêm chút chua nhẹ thay vì các loại đường có hàm lượng độ ngọt gắt cao. Bởi vì khi chế biến, bánh sẽ không được ngon như bạn mong muốn.
2.2. Các công đoạn làm bánh bò
Cách làm bánh bò thốt nốt nhìn chung cũng không quá phức tạp. Đầu tiên, bạn cho men nở, cùng nước lọc và ủ trong vòng khoảng 10 phút. Sau đó, bạn chuyển tiếp sang làm phần bột bánh. Món này là sự kết hợp giữ bột gạo, bột năng và muối. Bạn nhớ rây thật kĩ để lớp bột được mịn nhất có thể.
Sau đó, bạn tiếp tục cho nước dừa tươi đã chuẩn bị ở bên trên, đánh cho đến khi hỗn hợp lỏng ra và cuối cùng là để ủ nó trong 60 phút. Tiếp đến, du khách cho đường thốt nốt cùng nước dừa và đun sôi đến khi đường tan thì phần này đã hoàn thành.
Cuối cùng, bạn đổ phần đường thốt nốt và bột bánh, trộn đều đễ khi bột bánh chuyển màu. Bạn tiếp tục ủ thêm 120 phút nữa và sau đó đổ vào khuôn bánh chuẩn bị đem đi nướng. Bạn hãy lót một lớp giấy nến, sau đó thêm chút dầu ăn. Như vậy thì sau khi nướng xong, bánh sẽ được lấy ra một cách dễ dàng nhất.
2.3. Trình bày và thưởng thức
Sau khi bánh chín thì bạn hãy để nguội, cắt thành từng miếng vừa ăn và rắc thêm chút dừa tươi hoặc đậu phộng để hương vị thêm phần hấp dẫn hơn nhé. Bánh có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày và khi ăn thì hãy hấp hoặc nướng lại.
3. Top các địa chỉ bánh bánh bò thốt nốt uy tín nhất
Nếu du khách đang cần tìm một địa chỉ mua bánh thốt nốt uy tín thì hãy cùng điểm qua một vài địa chỉ được nêu bên dưới đây:
3.1. Địa chỉ bán bánh bò nướng thốt nốt nổi tiếng
3.1.1. Bánh bò thốt nốt Út Dứt
Bánh bò thốt nốt nướng Út Dứt từ lâu đã là thương hiệu cực kì nổi tiếng nhận được sự yêu mến đến từ nhiều vị thực khách, kể cả những người khó tính nhất. Bánh thường bán theo ổ to, du khách mua về tự cắt thành từng miếng vừa ăn với mình. Bánh được tặng kèm một gói nước sốt làm từ nước dừa chấm kèm tạo độ béo và thơm cho bánh.
Không những vậy, cơ sở bánh bánh thốt nốt Út Dứt luôn đông khách nhờ giá cả cực kì hợp lý và phải chăng. Tóm lại đây sẽ là một trong những địa chỉ vô cùng uy tín cho bạn khi lựa chọn mua bánh bò.
Địa chỉ: Số 13 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Long Thạnh, thị xã Tân Châu.
3.1.2. Lò Bánh Tư Phi
Nổi tiếng là một trong những địa chỉ bán bánh bò thốt nốt chuẩn vị, vậy nên khi đến với lò bánh Tư Phi, bạn sẽ cảm nhận được những chiếc bánh thơm ngon. Độ mềm của bánh vừa vặn, hương vị hấp dẫn và sẽ không khiến cho bạn thất vọng khi thưởng thức. Nhân viên bán hàng tại quầy nhiệt tình, tư vấn cho thực khách một cách chu đáo. Chính điều này càng khiến cho mọi người yêu mến cửa hàng.
Địa chỉ: Lê Duẩn, Phường Long Thạnh, thị xã Tân Châu.
3.1.3. Khu chợ ở An Giang
Bánh thốt nốt chuẩn vị chắc chắn không thể không nhắc đến các khu chợ ở An Giang. Tại đây, du khách sẽ được bắt gặp nhiều rạp hàng bán món bánh này. Từng chiếc bánh với các hình dáng khác nhau, màu sắc bắt mắt hứa hẹn sẽ đem đến cho du khách những trải nghiêm không thể nào quên.
Bên cạnh đó, giá cả cho mỗi chiếc bánh ở khu chợ này nhìn chung cũng sẽ rẻ hơn so với mặt bằng chung. Vì vậy du khách có thể hoàn toàn yên tâm trải nghiệm cũng như mua về làm quà cho bạn bè và gia đình của mình. Bánh được đóng vào hộp nhìn tương đối đẹp mắt và hấp dẫn.
Địa chỉ: đường Bạch Đằng, thuộc phường Châu Phú An, An Giang.
3.1.4. Bánh bò thốt nốt Tân Châu
Bánh bò Tân Châu là thương hiệu quen thuộc và xuất hiện trên thị trường lâu đời. Ở đây, họ không chỉ bánh bánh bò có màu vàng mà còn có đa dạng các màu sắc khác cũng cực kì đẹp mắt. Một số màu có sẵn như màu xanh, màu trắng,… Đặc biệt, phần nước cốt dừa béo béo, có chút vị mặn đi kèm cũng khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn gấp nhiều lần.
Khi đến với địa chỉ bán hàng của bánh bò thốt nốt Tân Châu, du khách sẽ cảm nhận được một không gian sạch sẽ, đảm bảo chất lượng và vệ sinh. Điều đó khiến cho ai cũng cảm thấy thích thú và an tâm. Từng chiếc bánh bò được bày trí vô cùng đẹp mắt và đóng gói cẩn thận nếu du khách mua mang về.
Địa chỉ: Số 32 Cô Bắc, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
3.2. Top các địa chỉ bán bánh bò thốt nốt giá hợp lý
3.2.1. Bánh thốt nốt Nguyễn Sơn
Một trong những địa chỉ mua bánh bò thốt nốt An Giang giá cả hợp lý ở Sài Gòn chính là Nguyễn Sơn. Cơ sở này luôn đảm bảo từng chiếc bánh đến tay du khách đều là hàng mới, hương vị thơm ngon vậy nên bạn có thể yên tâm đặt niềm tin ở thương hiệu này nhé. Ngoài ra, bánh bò ở đây có hình dẹt, khi cắt ra và bày trí trông sẽ vô cùng đẹp mắt.
Không những vậy, phần nước cốt dừa đậm đà, đi kèm với đó là là chút đậu phộng và dừa tươi được rắc bên trên, chắc chắn sẽ đem đến hương vị bùng nổ nhất cho du khách. Bạn hãy đặt ship hoặc trên các ứng dụng đặt đồ ăn để thưởng thức món bánh hấp dẫn này.
Địa chỉ: Số 6 Lê Tự Tài, Quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh.
3.2.2. Bánh bò Baa&Boo
Địa chỉ: Số 337/37 Nguyễn Đình Chiểu, phường 5, Quận 5, thành phố Hồ Chí Minh.
Một trong những địa chỉ bán bánh bò thốt nốt uy tín hàng đầu tại Hồ Chí Minh mà du khách nên tham khảo nếu muốn thưởng thức hương vị đúng chuẩn chính là Bánh bò Baa&Boo. Vị chuẩn miền Tây, từng miếng bánh to ú và rễ tre rất rõ nhằm khẳng định chất lượng của miếng bánh đạt tiêu chuẩn đến mức nào. Bánh có vị ngọt thanh của đường thốt nốt thêm chút béo béo từ dừa, tất cả đã tạo nên một hương vị đạt chuẩn nhất.
3.2.3. Bánh thốt nốt Nguyễn Trãi
Địa chỉ: Số 222 Nguyễn Trãi, phường 2, quận 5, thành phố Hồ Chí Minh.
Bánh bò thốt nốt ở đây được sáng tạo theo một công thức mới vô cùng hấp dẫn. Không chỉ sở hữu hương vị tự nhiên, bạn có thể lựa chọn thêm một vài loại sốt đa dạng khác nhau. Có thể kể đến như sốt dâu, socola hoặc trà xanh tùy theo khẩu vị của mình. Đây là một trong số những điểm độc đáo mà không phải cửa hàng nào cũng có.
3.2.4. Bánh bò Bế Văn Đàn An Giang
Địa chỉ: Số 24/2 Bế Văn Đàn, Phường 14, Quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh
Đến với bánh bò Bế Văn Đàn, du khách sẽ được thưởng thức hương vị bánh thốt nốt chuẩn An Giang. Bánh được làm từ loại đường thốt nốt hơi khét, vậy nên khi ra lò, từng chiếc bánh vừa có màu đẹp lại có mùi thơm đặc trưng. Từng chiếc bánh ở quán khiến ai cũng phải tấm tắc gật gù khen ngon khi thưởng thức.
3.3. Top các địa chỉ bán bánh bò thốt nốt lạ miệng
3.3.1. Bánh bò thốt nốt COCOCake
Địa chỉ:
Cơ sở 1: 18E Trần Quang Diệu, Phường 13, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Cơ sở 2: 65A Huỳnh Văn Bánh, Phường 17, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
Cơ sở 3: 18A/29 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Đa Kao, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Bánh bò COCO Cake nổi tiếng với bánh bò lá nếp thơm lừng gây ấn tượng với bất kì vị khách nào từ lần thưởng thức đầu tiên. Không những vậy, bánh ở đây nhận được nhiều lời khen từ thực khách không những nằm ở chất lượng mà giá cả cũng cực kỳ hợp lý nữa. Mỗi chiếc bánh sẽ được đóng hộp cắt thành các miếng vừa ăn.
3.3.2. Bánh bò An Giang Kibi – Cake & Tea
Địa chỉ: số 05 lô A của chợ Tam Bình, thành phố Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh.
Bánh bò An Giang ở Kibi – Cake & Tea được trình bày đẹp mắt, từng chiếc bánh có sợi rễ tre rõ ràng, chất lượng bánh thơm mềm. Bánh khiến ai ăn một lần cũng không thể nào quên được hương vị đặc sắc mang đến. Tuy giá thành của một chiếc bánh ở đây cao hơn mặt bằng chung nhưng về chất lượng thì vô cùng xứng đáng.
3.3.3. Cửa hàng bánh Quê
Địa chỉ: 23/10 Nguyễn Công Hoan, Phường 7, Quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh.
Nếu du khách đang tìm kiếm một hàng bánh bò thốt nốt đúng chuẩn tại thành phố Hồ Chí Minh thì địa chỉ này vô cùng thích hợp cho bạn. Bánh được làm từ những nguyên liệu cao cấp, vậy nên mùi thơm và hương vị béo ngậy sẽ đậm đà và rõ ràng hơn hết. Không chỉ vậy, chất lượng của từng chiếc bánh cũng tương đối đảm bảo, chắc chắn sẽ không khiến cho du khách cảm thấy thất vọng khi thưởng thức.
3.3.4. Bánh bò Lê Văn Sỹ
Địa chỉ: 220/160b Lê Văn Sỹ, phường 14, quận 3, Hồ Chí Minh
Địa chỉ bán bánh bò thốt nốt chuẩn vị An Giang mà du khách không nên bỏ qua chính là bánh bò Lê Văn Sỹ. Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn, đi kèm với chất lượng phục vụ cùng sự tư vấn nhiệt tình. Nhờ vậy giúp cho du khách hài lòng khi ăn thử miếng đầu tiên. Không những vậy, mức giá hợp lý cùng hình thức đẹp cũng sẽ là điểm cộng cho cửa hàng.
Trên đây là thông tin về bánh bò thốt nốt cũng như những địa chỉ uy tín mà du khách có thể tham khảo để mua nó. Reviewvilla.vn mong rằng sẽ có ích và giúp bạn lựa chọn được một nơi phù hợp với khẩu vị của mình.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm Du lịch Cà Mau chi tiết từ A – Z hot nhất
Kinh nghiệm du lịch Cần Thơ – Khám phá nét văn hóa độc đáo
