Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Đến thủ đô, bạn sẽ có cơ hội khám phá cái nôi của nền ẩm thực Việt với những món ăn truyền thống, độc đáo và mang một phong vị rất riêng. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất kinh kỳ nổi tiếng Hà Nội, bạn hãy nhất định nên thử top 30 đặc sản Hà NộiReviewvilla.vn sẽ giới thiệu dưới đây nhé!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: 

Top 20 Biệt thự villa gần Hà Nội giá rẻ view đẹp ở quanh ngoại thành

Top 20 Resort gần Hà Nội giá rẻ view đẹp có bể bơi ở quanh ngoại thành

Top 20 khách sạn Hà Nội nổi tiếng gần Hồ Tây, Hồ Gươm, Phố Cổ

Top 40 Homestay Hà Nội giá rẻ đẹp ở trung tâm và gần phố cổ giá 500k

Đặc sản Hà Nội – Phở  

Món ăn trứ danh mà khi nhắc đến đặc sản Hà Nội, mọi người sẽ nghĩ ngay đến phở Hà Nội. Phở là món ăn lưu giữ lại tất cả tinh túy của Hà Nội, là hương vị giữ hồn cho mảnh đất Thăng Long. Món ăn bình dị mang tên phở, có mặt tại hầu hết mọi miền tổ quốc Việt Nam, thế nhưng phở Hà Nội lại mang một phong vị rất riêng biệt. 

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Phở là một món ăn đặc sản Hà Nội đã xuất hiện từ những năm 1930, cho đến nay đã có tuổi đời gần 1 thế kỷ, phở Hà Nội vân lưu giữ được hương vị truyền thống và làm nên thương hiệu trứ danh trong tinh hoa ẩm thực Việt. Nếu có cơ hội đến với Hà Nội, du khách nhất định nên nếm thử món ăn quốc dân này nhé.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Cốm Làng Vòng

Một mùi hương cốm mới béo ngậy, thoang thoảng tỏa hương thơm man mát của gió đồng cỏ nội và được gói trong chiếc lá sen xanh mướt hòa cùng tiếng giao hàng lanh lảnh của cô bán hàng trên những gánh hàng rong, đã trở thành một phần tuổi thơ không thể quên đối với mỗi người con Hà Nội.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Đến nay, cốm đã trở thành một đặc sản Hà Nội không thể thiếu trong mỗi chuyến khám phá và du lịch tại thủ đô Việt Nam. Mùa Thu đến cũng là lúc cốm vào mùa, nếu đến với Hà Nội vào những ngày trời se lạnh với những đợt gió mát, hãy mua ngay vài gói cốm để thưởng thức hương vị đặc sắc mà chỉ có ở Hà Nội này nhé.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Xem thêm: Thung Lũng Hoa Hồ Tây có gì mà khiến giới trẻ phát cuồng đến thế?

Trà sen Tây Hồ “Thiên cổ đệ nhất trà”

Đến với mảnh đất Tràng An mỗi độ hè về, du khách sẽ có cơ hội được đắm mình trong bức tranh vàng rực và dỗi dung dị của hoa sen Hồ Tây.

Trong cái nắng vàng chói, những bông hoa sen đua nhau khoe sắc vẽ lên một khoảng trời thơm mát giữa lòng thủ đô, cũng là khi người Hà Nội có thể thưởng thức những chén trà sẽ thanh tao mang hương vị thơm ngọt đặc trưng.

Trà sen được chế biến rất cầu kỳ, trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ và kiên nhẫn của người làm trà, như chứa đựng trong mình cả hồn cốt của đất trời.

Thưởng thức một tách trà sen, du khách sẽ cảm nhận được sự đậm đà lan tỏa trong từng ngụm nhỏ, để tâm hồn như khoáng đạt hơn. Đây sẽ là một món đặc sản Hà Nội làm quà rất lý tưởng. 

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Bánh chè Lam

Tinh hoa ẩm thực truyền thống của Hà Nội như thu mình vào trong những chiếc bánh chè Lam nhỏ – món bánh đặc sản Hà Nội. Chè Lam từ xa xưa đã là một thứ quà giản dị và gần gũi của người dân thủ đô, được chế biến từ những nguyên liệu giản đơn mà đậm đà tình quê như: bột nếp, đường kính, mạch nha, gừng, lạc rang.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Nếm thử một nếm chè Lam thơm, dẻo và béo ngậy, rồi nhấp thêm một chén trà ấm nóng, đậm đà bạn sẽ cảm nhận được một chút béo bùi, cay nhẹ của gừng và một chút đắng của trà. Sẽ đem đến một hương vị rất đặc trưng và quyến rũ mà nhất định bạn nên thử.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Xem thêm: Phố cổ Hà Nội – Dấu ấn lưu giữ những nét đẹp hoài cổ đáng nhớ

Bánh Xu Xê

Một món bánh mà mỗi khi lễ tết về những người con Hà Nội xa xứ sẽ không ngừng thổn thức nhớ đến, đó là bánh Xu Xê – món đặc sản Hà Nội trứ danh. Bánh có hình vuông, xanh mướt, núng na núng nính vô cùng hấp dẫn.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Nếm một miếng bánh, du khách sẽ cảm nhận được một hương vị thơm, béo ngậy đặc trưng của mứt sen, dừa, hương bưởi, đậu xanh,… ăn một lần sẽ nhớ mãi. Nếu chưa có cơ hội được nếm thử món bánh ngon đặc sản này của người Hà Nội, hãy ghé qua Hàng Than để thưởng thức nhé.

Đặc sản Hà Nội – Bưởi Diễn 

Bên cạnh rất nhiều loại bưởi vô cùng nổi tiếng trên thị trường hiện nay như: bưởi da xanh, bưởi Năm Roi, bưởi đường lá cam, bưởi lông cổ cò,…  Thì một loại bưởi đã có từ rất lâu đời tại mảnh đất Bắc Từ Liêm, Hà Nội, được mệnh danh là một trong những loại bưởi ngon nhất Việt Nam mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến du lịch và trải nghiệm tại Hà Nội.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Bưởi Diễn, trước kia được chọn là loại quả ngon để tiến vua, có lớp vỏ mỏng tanh, vàng đều, đẹp mắt, thoang thoảng tỏa một mùi thơm rất dễ chịu, mở bưởi ra bên trong thực khách sẽ bất ngờ với những múi bưởi to, từng tép mọng nước và ngọt lịm.

Khi càng để lâu thì lớp vỏ càng héo lại, bưởi sẽ ngọt và ngon hơn rất nhiều. thường được du khách lựa chọn là món đặc sản Hà Nội làm quà rất lý tưởng.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Gợi ý nơi bán bưởi Diễn ngon:

  • Trang trại Xanh Hà, xã Mai Lâm, Đông Anh.
  • Đường Quang Tiến, Nam Từ Liêm.
  • Tổ 3 Phúc Diễn, Bắc Từ Liên. 

Sấu

Khi hè về, dọc khắp các nẻo đường Hà Nội du khách sẽ bắt gặp vô số các sạp hàng bán sấu tươi – thứ quả riêng của người Hà Nội.

Sấu là một loại quả được ban tặng riêng cho mảnh đất kinh kỳ Hà Nội, qua thời gian người dân thủ đô đã sáng tạo và chế biến sấu thành những món ăn và thức uống giải khát tuyệt ngon vào những ngày trời nóng bức, như: vịt om sấu, nước sấu ngâm,…

Nếu có dịp đến với Hà Nội, du khách nhất định nên thưởng thức thứ quả đặc sản Hà Nội này nhé. 

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Xem thêm: Tổng hợp top 26 địa chỉ ăn vặt Hà Nội ngon đông khách

Ô mai

Khi nói đến những đặc sản Hà Nội làm quà, chắc chắn sẽ không thể thiếu được món ô mai trứ danh, một món ăn vặt nổi tiếng được nhiều bạn trẻ Hà Thành mê mẩn và đắm đuối bởi hương vị thơm ngon, khó cưỡng.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Ô mai là thức quà hội tụ đủ các hương vị chua, cay, mặn, ngọt khiến cho người ta phải thèm thuồng, vốn là một món ăn chơi giản dị và quen thuộc nhưng ô mai lại mang một dáng vẻ thanh lịch và tinh tế được người Hà Nội chọn để chiêu đã khách mỗi dịp lễ tết.

Ô mai hiện nay có đa dạng chủng loại khác nhau, có thể kể đến như: ô mai sấu, ô mai mơ, ô mai tắc,… Ô mai sấu thì chua nhẹ từ quả sấu, thêm một chút cay nồng của gừng tạo nên một cảm giác tuyệt vời làm sao.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Ô mai mơ lại vừa chua chưa, mềm ngọt và vừa dẻo dẻo, rất cuốn miệng. Nếu đến với Hà Nội thì đừng quên chọn cho mình một vài hộp ô mai – món đặc sản Hà Nội để làm quà. 

Chả rươi Hà Nội

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Nói đến đặc sản Hà Nội, mà không nhắc đến món rươi kinh dị mà đầy sức hút thì thật rất thiếu sót. Cũng giống như chả cá, chả bò, chả heo thì chả rươi cũng được chế biến từ con rươi – một loại sản vật chỉ xuất hiện vào khoảng tầm tháng 9 âm lịch hàng năm, khi những con nước bắt đầu dâng cao. Thế nên, muốn nếm thử món đặc sản trứ danh này quả thật không dễ dàng.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Chả rươi thường mang một hương vị rất đặc biệt, thơm ngon, rươi tươi rói quyện cùng một chút nước mắm chua ngọt và ăn kèm cùng bún, rau sống tạo nên một mùi vì rất khó cưỡng. Dù là món ăn đặc sản trứ danh nhưng không phải ai cũng đủ can đảm để thưởng thức ngon lành món ăn này đâu nhé. 

Xem thêm: Top 20 quán cafe đẹp ở Hà Nội view sống ảo đẹp xuất sắc

Phở cuốn Hà Nội

Nếu lỡ yêu thích món phở cuốn rất ngon của người Hà Nội, vậy bạn đã từng được nghe câu chuyện thú vị về nguồn gốc của món ăn đặc sạn này chưa?

Khi xưa, có một cô chủ quán tên Trinh mở quán phở trên đường Nguyễn Khắc Hiếu, quán của chị rất yêu thích và hàng ngày sẽ đón rất nhiều thực khách đến thưởng thức.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Nhưng một ngày nọ, có một vị khách đến ăn nhưng nước phở đã cạn, mà chủ quán không muốn làm phật lòng vị khách nên đã cuốn tất cả nguyên liệu vào một bánh phở và từ đó món phở cuốn Hà Nội đã ra đời. 

Dần dần, phở cuốn đã trở thành đặc sản Hà Nội nổi tiếng. Nếu có cơ hội bạn hãy thử thưởng thức món ăn độc đáo này để cảm nhất hương vị mềm dai của lớp bánh phở và ngọt của thịt, rau thơm trong từng cuốn phở nhé. 

Bún ốc Hà Nội

Đến với mảnh đất phù phú và nội đồng của Hà Nội, sẽ thật đáng tiếc nếu không thưởng thức món ăn bắt nguồn từ những cánh đồng xanh thẳng tắp cánh cò bay, bún ốc Hà Nội.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Món ăn đặc sản Hà Nội này được chế biến rất đơn giản với những nguyên liệu bình dị như: ốc, bún, cà chua, hành, ngò,… Nhưng lại gây thương nhớ với mỗi thực khách từng thưởng thức nó bởi một mùi thơm ngây ngất, vị ngọt thanh của nước dùng và sự dai giòn sần sật của những con ốc béo ú, vô cùng hấp dẫn.

Đặc sản Hà Nội – Bún thang  

Bún tại Hà Nội phần nhiều là những món ăn được chế biến rất đơn giản, nhưng có một món bún lại mang trong mình sự khác biệt, đó là bún thang – một đặc sản Hà Nội nổi tiếng là món ăn cầu kỳ và công phu nhất.

Món ăn này được chế biến từ hơn 20 nguyên liệu hòa quyện với nhau một cách tinh tế, để tạo nên một món ăn mà du khách không thể bỏ qua khi đến với Hà Nội. 

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Ngay khi từng bát bún thang được bưng ra, bạn sẽ bị cuốn hút bởi mùi thơm khó cưỡng thoang thoảng và sự đồ sộ trong từng bát bún nóng hôi hổi, với rất nhiều nguyên liệu như: trứng gà, lườn gà, giò lụa, tôm, mực, nấm, mùi tàu, rau răm, hành,…. Du khách chắc chắn sẽ vô cùng mãn nhãn trước tô bún siêu chất lượng này. 

Xem thêm: Top 18 quán bánh đúc nóng Hà Nội nổi tiếng chắc chắn phải thử

Bún đậu mắm tôm

Một món đặc sản Hà Nội vô cùng kén người ăn, bởi mùi hương rất đặc trưng của nó, đó là món bún đậu mắm tôm. Món ăn bún đậu mắm tôm từ lâu đã trở thành đặc sản lưu danh của đất Bắc, với hơn một trăm năm tồn tại món ăn này đã đi sâu vào lòng của người dân thủ đô.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Mỗi mâm bún sẽ có đầy đủ những nguyên liệu như: kinh giới, rau húng, xà lách, chả cốm, đậu phụ, nem chua, mắm tôm, dồi rán, bún,… và đặc biệt là nước chấm mắm tôm. Cuộn một cuốn thật to, chấm vào bát mắm tôm, bạn sẽ cảm nhận được các nguyên liệu như hòa quyện với nhau, siêu ngon. 

Bún chả Hà Nội

Món bún chả rất đỗi bình dị và thân thuộc đối với người dân Hà Thành, nay đã trở thành một trong những đặc sản Hà Nội trứ danh, vươn mình ra bạn bè quốc tế.

Món bún chả Hà Nội đã được tổng thống Obama đặc biệt lựa chọn thưởng thức trong chuyến công du ghé thăm Việt Nam vào tháng 6 năm 2016. Đồng thời, cùng được xếp vào top 10 món ăn đường phố nổi tiếng nhất do du khách bình chọn. 

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Du khách có thể dễ dàng thưởng thức món ăn đặc sản này khắp các con phố Hà Thành, chắc chắn du khách sẽ bị thu hút bởi sự hòa quyện của vị ngọt thơm, hấp dẫn dẫn của từng miếng chả và sự đậm đà khó cưỡng của bát nước chấm. 

Đặc sản Hà Nội – Bánh tôm Hồ Tây 

Bánh tôm Hồ Tây, là một món ăn vặt đường phố dân dã, được rất nhiều bạn trẻ yêu thích khi dạo bước tại Hồ Tây. Nhưng lại nhận được cơn mưa lời khen trên kênh truyền hình nổi tiếng của Mỹ – CNN, nên chắc chắn du khách nên thử để cảm nhận sự đặc biệt của món ăn đặc sản Hà Nội này.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Bánh tôm Hồ Tây đã ra đời kể từ những năm 50, cho đến nay vẫn giữa được những hương vị truyền thống rất đặc trưng.

Mỗi miếng bánh đều rất bắt mắt và quyến rũ với mùi thơm hấp dẫn của tôm, màu vàng ruộm đẹp mắt và độ giòn rụm, ngọt thơm của miếng bột áo bên ngoài tôm, chấm cùng một bát nước mắm tỏi ớt, tạo nên một vị ngon đến khó tả. 

Xem thêm: Nhà thờ lớn Hà Nội – Nét đẹp trong kiến trúc Pháp xưa

Đặc sản Hà Nội – Chả cá Lá Vọng 

Chả cá Lá Vọng – món ăn ngon và đặc sản truyền thống nổi tiếng bậc nhất xứ Kinh Kỳ Hà Nội. Món ăn thu hút thực khách bởi những miếng chả cá vàng rụm và dai dai, thơm nức mũi được chiên ngập dầu ăn kèm với một chút lạc rang, hành lá, bún, rau húng láng và đặc biệt là bát mắm tôm được pha chế theo công thức gia truyền.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Nếm thử một miếng thật lớn, du khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện xuất sắc của tất cả các nguyên liệu, tạo nên một vị ngon vô cùng hấp dẫn. Sẽ là một món đặc sản Hà  Nội mà nhất định bạn nên thử ít nhất một lần. 

Bánh gai Làng Giá

Bánh gai, một món ăn đã gắn bó sâu sắc với tuổi thơ của hầu hết người dân Hà Thành, giản dị nhưng lại thấm đẫm hương vị quê hương. Du khách khi đến với Hà Nội sẽ rất dễ dàng bắt gặp các sạp hàng bán bánh gai, nhưng có lẽ đặc biệt nhất phải kể đến món bánh gai Làng Giá.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Làng Giá nổi tiếng là làng nghề truyền thống bao đời tạo ra những chiếc bánh gai thơm ngon, từng chiếc bánh màu đen mang một hương vị ngọt thanh, hòa cùng vị béo thơm của đỗ xanh và thanh thanh, sần sật của dừa tạo nên một vị ngon khó cưỡng của món bánh đặc sản Hà Nội – bánh gai.

Bánh dày Quán Gánh 

Những chiếc bánh dày với lớp vỏ trắng tròn, mịn màng cùng nhân đỗ ngọt, dẻo dai, có thể sẽ làm bạn xao xuyến mà nhớ hoài không quên. Chỉ cần nếm một miếng bánh trắng mềm, du khách sẽ cảm nhận ngay được mùi vị rất đặc trưng của khoảng trời Hà Nội.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Mỗi chiếc bánh dày nóng hổi đều sẽ được cuốn trên lá dong hay lá chuối và được bán với mức gia vô cùng phải chăng, sẽ là món đặc sản Hà Nội mà du khách không thể bỏ qua ghé thăm thành phố ngàn năm văn hiến – Hà Nội. 

Đặc sản Hà Nội – Mứt sen Trần

Mứt sen trần, một trong những thành phần không thể thiếu trong mỗi hộp mứt vào những ngày lễ tết của người dân Hà Nội, là món đặc sản Hà Nội bạn nếm thử khi có dịp du lịch và trải nghiệm tại thủ đô văn hiến Hà Nội.

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Từng hạt mứt sen trần nhỏ xinh, khi giơ trước ánh sáng sẽ cảm nhận ngay được độ trong suốt của nước đường ngấm, chông như những viên ngọc quý giá vậy.

Ngồi nhâm nhi một tách trà ấm nóng, thưởng thức vài hạt mứt sen trần và râm ran những câu chuyện đời thường sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị, mà du khách nên thử tại mảnh đất giàu lịch sử Hà Nội. 

Giò chả Ước Lễ

Top 30 đặc sản Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử 

Bạn đang kiếm tìm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa đặc biệt của Hà Nội để làm quà biếu người thân và bạn bè, giò chả Ước Lễ sẽ là ứng cử viên số một.

Giò chả Ước Lễ có nguồn gốc từ một làng nghề truyền thống làm giò chả tại huyện Thanh Oai, Hà Nội, với công thức và bí quyết gia truyền tạo nên những chiếc giò mềm, giòn, thơm khó cưỡng đã đưa món giò chả Ước Lễ trở thành đặc sản Hà Nội nổi tiếng khắp cả nước. Nếu có dịp đến với Hà Nội đừng ngần ngại mà mua ngay vài cái chả giò Ước Lễ làm quà nhé.

Xem thêm: Nhà hát lớn Hà Nội – Kiến trúc châu Âu giữa lòng Hà Nội

Đặc sản Hà Nội – Bánh chả

Khi nhắc đến những loại bánh đặc sản Hà Nội truyền thống đặc trưng, mang đậm hương vị cổ xưa của xứ Hà Thành, không thể thiếu món bánh chả.

Những chiếc bánh chả Hà Nội có vỏ làm từ bột mì cán mỏng, nhân bánh có mỡ, đường, lá chanh,… cùng một số gia vị được cuộn lại rồi mang đi nướng chín.

Thật lý tưởng khi tiết trời Hà Nội bắt đầu se se lạnh, được thưởng thức một ly trà thơm ngát, còn bốc khói rồi cắn một miếng bánh chả nhỏ, du khách như cảm nhận được cả hương vị ấm áp, giản dị của bầu trời Hà Nội.

Đặc sản Hà Nội – Kem Tràng Tiền

Dạo chơi trên phố đi bộ bên cạnh Hồ Gươm, thưởng thức những chiếc kem Tràng Tiền mát lạnh, đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng của du khách và người dân Hà Nội.

Những chiếc kem Tràng Tiền với nhiều hương vị khác nhau như: vani, socola, đậu xanh,…. kết hợp hài hòa cùng chiếc vỏ quế thơm, giòn đã làm nên một món đặc sản Hà Nội thêm thơm ngon và lý tưởng hơn để giải tỏa cái nóng, sự mệt mỏi khi dạo một vòng lớn để tham quan hồ Hoàn Kiếm. 

Bánh chưng Tranh Khúc

Bánh chưng, món bánh truyền thống và rất đỗi quen thuộc với mỗi người dân miền Bắc nước ta vào những dịp lễ tết. Đây không phải là món ăn khó tìm, nhưng bánh chưng Trang Khúc lại trở thành một món đặc sản không thể thiếu, hội tụ tất cả tinh hoa văn hóa ẩm thực của người Hà Nội. 

Làng nghề Tranh Khúc là nơi khởi nguồn của món đặc sản Hà Nội – bánh chưng Tranh Khúc thơm ngon trứ danh. Mỗi chiếc bánh ở đây đều được chế biến tỉ mỉ và cẩn thận theo kinh nghiệm của các nghệ nhân làm bánh lâu đời. 

Đặc sản Hà Nội – Bánh khúc 

Bánh khúc là một trong những món đặc sản Hà Nội không thể thiếu trên mâm cỗ của mỗi gia đình người dân Hà Nội khi lễ tết, xuân về. Sở dĩ, người dân Hà Thành và du khách đặc biệt yêu thích món ăn dân dã mà thấm đẫm hương vị quen thuộc này bởi mùi vị đặc biệt rất riêng của nó. 

Bánh khúc là sự kết hợp hài hòa và tinh tế của gạo nếp, bột tẻ, đậu xanh, thịt mỡ và tiêu, tất cả được gói trong lá sen hoặc lá chuối tươi, làm dậy lên một mùi hương vô cùng hấp dẫn.

Khi thưởng thức mỗi miếng bánh khúc Hà Nội du khách sẽ được hít hà mùi thơm dịu dàng của lá gói và cảm nhận một chút vị ngọt bùi của bánh khúc, thoáng lên một tinh thần ẩm thực đặc trưng của miền Bắc. 

Xem thêm: Chả cốm Hà Nội – Tinh hoa văn hóa ẩm thực Hà Thành

Đặc sản Hà Nội – Bánh gio

Bánh gio – một món bánh đặc sản Hà Nội truyền thống luôn ẩn trong mình sự độc đáo rất riêng, từ tên gọi đến cách chế biến và nguyên liệu của nó. Bánh gio hay còn được gọi là bánh tro, bánh ú tro hay bánh nẳng, nổi tiếng là món ăn dân dã lâu đời của người dân Hà Thành và món bánh mang những nét độc đáo và thuần Việt này thường xuất hiện trong cách lễ cúng gia tiên của người Hà Nội. 

Bánh gio được chế biến từ gạo nếp ngâm trong nước tro và làm không nhân. Khi thưởng thức, người ta thường chấm cùng mật ong, mật đường hay đường cát. Tuy nhiên, ngày nay món ăn đặc sản này được người dân biến tấu khi thêm nhân đậu xanh hay dừa nạo để hấp dẫn hơn. 

Bánh đúc Hà Nội

Chắc hẳn trong tuổi thơ mỗi người đều tồn tại những cảm xúc náo nức khi đợi mẹ đi chợ về, mở chiếc làn nhỏ ra và sung sướng với những chiếc bánh đúc thơm phức, trắng ngần.

Bánh đúc đã là một món ăn mộc mạc, nơi lưu trữ tuổi thơ đáng nhớ của mỗi người con Hà Thành, nay đã trở thành một món ăn đặc sản Hà Nội nổi tiếng. 

Bánh đúc gây ấn tượng với màu trắng ngần, mềm mượt rất bắt mắt, cắn một miếng thực khách sẽ cảm nhận được vị ngậy ngậy, giòn giòn của lạc, vị ngọt thơm của tương đen và sự mềm mềm của bột nếp tạo nên cảm giác lạ lạ quen quen, rất đặc biệt.

Đặc sản Hà Nội – Xôi xéo lá sen Hà Nội 

Xôi xéo lá sen, một món ăn với cái tên thú vị, nghe thì có vẻ phũ phàng thật đấy nhưng lại chứa đựng cả bầu trời tinh hoa ẩm thực và tâm huyết của người làm bánh. 

Du khách sẽ khó có thể cưỡng lại sức cuốn hút và hấp dẫn của món xôi xéo đặc sản Hà Nội này với từng hạt sôi núng nính, thơm phức được đùm trong lớp lá sen tươi, sẽ tạo nên hương vị bùi bùi của đậu xanh, béo véo của hành phi và dẻo dẻo từ nếp cái Hoa Vàng cùng một mùi hương thơm nhẹ, thoang thoảng của lá sen. Đây sẽ là món quà tuyệt vời dành cho chiếc bụng đói của bạn trong tiết trời mát mẻ của Hà Nội buổi sáng sớm. 

Xem thêm: Hoa sữa Hà Nội – Biểu tượng mùa thu mơ mộng giữa lòng thủ đô

Bánh rán mặn Võng Thị

Bánh rán mặn Võng Thị từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân Hà Nội và những du khách khi có dịp ghé thăm vùng đất Kinh Kỳ.

Từng chiếc bánh rán còn nóng hổi mới được vớt ra từ chảo sẽ giữ được phần vỏ khá mỏng, được chiên vàng rụm với phần nhân đầy ú ụ, dậy mùi thơm phức, sẽ bao ngon hơn khi kết hợp cùng bát nước chấm chua ngọt và một chút cà rốt ròn ròn đã tạo nên một món đặc sản Hà Nội trứ danh.

Ngan cháy tỏi Hàng Lược

Trong 36 phố phường Hà Nội, thì Hàng Lược được du khách nhớ đến với món ăn đặc sản Hà Nội vô cùng một tiếng – ngan cháy tỏi. Ngan cháy tỏi là một trong những món ăn chơi ngon nức tiếng tại mảnh đất Hà Thành.

Ngan ở đây được ướp rất vừa ăn, vẫn giữ được vị ngọt từ thịt ngan rồi được đem đi rán ngập trong dầu để tạo nên lớp da vàng giòn, hấp dẫn. Đảm bảo sẽ kích thích khứu giác của bạn triệt để với mùi thơm nức mũi, khó cưỡng và thị giác như sa lưới với màu vàng vô cùng cuốn hút. Nếu có cơ hội nhất định bạn nên thử ngan cháy tỏi Hàng Lược nhé.

Bánh xèo nem lụi Đội Cấn

Đã đến với Hà Nội, sao có thể thiếu những buổi chiều thú vị khi dong duổi trên khắp các nẻo phố Hà Nội rồi lại vô tình tấp vào một quán bánh xèo nem lụi vỉa hè. Tuy nhiên, thưởng thức bánh xèo nem lụi ở đâu là ngon nhất, đó chính là con phố Đội Cấn – một con phố nhỏ của Ba Đình, Hà Nội.

Chưa bao giờ là quá khó để tìm ra một quán bán bánh xèo nem lụi, bởi hương thơm nức mũi của những chiếc nem vàng ruộm đang nướng trên bếp than hồng cùng mùi thơm đặc trưng của bánh xèo. Sẽ là món đặc sản Hà Nội không thể thiếu trong hành trình khám phá nét đặc biệt ẩm thực Hà Nội. 

Bánh cuốn Thanh Trì

Mang đến một thức quà dân dã, đậm tình quê hương với bạt ngàn những bông lúa chín vàng, món đặc sản bánh cuốn Thanh Trì đã trở thành món đặc sản Hà Nội nổi tiếng của người dân Hà Thành. Theo truyền thống cha ông từ bao đời nay để lại, bánh cuốn Thanh Trì được chế biến từ những hạt gạo tẻ thơm ngon đem xay nhuyễn. 

Bánh cuốn Thanh Trì gây thương nhớ với những ai đã từng được thưởng thức món ăn đặc sản nổi tiếng này bởi vị mềm dẻo của bánh cuối, cùng lớp mỡ hành vàng thơm phức bên trên bánh, ăn kèm cùng chả lụa Ước Lễ, thêm một chút mùi thơm thơm của rau húng rồi chấm đẫm trong chén nước mắm cay cay, ngọt ngọt đã tạo nên một hương vị rất đỗi thân thuộc và đặc biệt với người dân nơi Hà Nội. 

Hà Nội – mảnh đất Kinh Kỳ mang trong mình nhiều nét đẹp văn hóa truyền thống lâu đời, đã trở thành điểm đến tham quan và du lịch nổi tiếng với nhiều địa danh lịch sử hấp dẫn và cổ kính. Ngoài ra, nơi đây còn là nơi khai sinh ra nền văn hóa ẩm thực Việt với đa dạng các món ăn đặc sản Hà Nội, lưu giữ một phong vị đặc trưng rất riêng.

Mong rằng với top 30 món đặc sản nổi tiếng mà Reviewvilla.vn đã giới thiệu sẽ là những thông tin hữu ích giúp chuyến du lịch Hà Nội của bạn và người thân thêm trọn vẹn và thú vị hơn. 

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: 

Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Hà Nội chi tiết nhất

Kinh nghiệm du lịch Mộc Châu chi tiết nhất 2022

Kinh nghiệm du lịch Sapa chi tiết từ A – Z mới nhất

Tất tần tật kinh nghiệm du lịch Hạ Long 2022

ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT
XEM THÊM:  Amanoi Resort Ninh Thuận - Không gian sống ôm trọn cả thiên nhiên