Sài Gòn nổi tiếng với nền ẩm thực cực kỳ đa dạng. Đến thành phố du lịch, bạn hãy thử món hủ tiếu chay – món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Vậy món này có gì đặc biệt, cách làm như thế nào, ăn ở đâu chất lượng? Hãy cùng Reviewvilla.vn khám phá chi tiết về các địa chỉ thưởng thức hủ tiếu chay ở Sài Gòn nhé.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 Biệt thự villa Sài Gòn TPHCM Hồ Chí Minh giá rẻ đẹp có hồ bơi
Top 10 Khu nghỉ dưỡng Resort Cần Giờ giá rẻ đẹp ngay sát biển 30.4
Khám phá 20 khách sạn Sài Gòn giá rẻ có hồ bơi gần trung tâm
Top 30 Homestay Sài Gòn – Hồ Chí Minh giá rẻ view đẹp ở trung tâm
1. Đôi nét về món hủ tiếu chay ở Sài Gòn
Ẩm thực tại Sài Gòn khá hấp dẫn du khách bởi có nhiều món cực ngon như bún bò, phá lấu, bánh mì chảo, bánh bột lọc, bánh tráng hay cơm cháy chà bông. Trong đó nổi bật nhất phải nói đến hủ tiếu chay. Món ăn này được đánh giá là vô cùng thanh đạm, thích hợp ăn trong mùa hè.
Hủ tiếu chay ở Sài Gòn là một món ngon đặc biệt không kém. Mặc dù chỉ sử dụng các nguyên liệu từ thực phẩm chay, nhưng món này vẫn có thể mang đến hương vị thơm ngon, tinh tế. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ, nấm và đậu hũ đem lại một cảm giác tự nhiên.
Những ngày nắng nóng, hủ tiếu chay Sài Gòn là lựa chọn tuyệt vời. Với vị ngọt thanh mát, hủ tiếu chay mang lại cho du khách một trải nghiệm khá thú vị. Cũng chính vì vậy mà nhiều tín đồ ẩm thực đến Thành phố Hồ Chí Minh du lịch phải dành thời gian thưởng thức món này.
2. Cách làm hủ tiếu chay Sài Gòn nhanh và ngon nhất
Món hủ tiếu chay ở Sài Gòn dễ thực hiện nên bạn có thể tham khảo cách làm để chế biến ngay tại nhà nhé.
2.1. Nguyên liệu
Đầu tiên, muốn nấu hủ tiếu chay ở Sài Gòn thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Dưới đây là những thành phần quan trọng nhất, không thể thiếu:
- Chả chay
- Hủ tiếu khô
- Nấm rơm
- Lạc rang
- Đậu hũ tươi
- Giá đỗ
- Mướp tươi
- Củ sắn
- Cà rốt
- Củ cải
- Tàu hủ ky
- Các loại rau
- Gia vị
2.2. Sơ chế nguyên liệu
Trước khi nấu, bạn cần sơ chế qua nguyên liệu một cách kỹ lưỡng:
- Các loại rau củ cắt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng khúc
- Nấm rơm cắt phần chân bỏ đi và rửa sạch với nước
- Mướp gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng
- Chả chay và đậu hũ cũng được cắt thành từng khúc
- Tàu hủ ky cần được chiên vàng 2 mặt
2.3. Các bước nấu hủ tiếu chay ở Sài Gòn
Bước 1: Đun nước sôi và luộc cà rốt, củ sắn và củ cải trong khoảng thời gian 15 phút
Bước 2: Cho mướp và nấm đã sơ chế vào hầm trong nồi luộc khoảng tầm 20 phút. Sau đó cho các gia vị cùng ngò gai vào cho đến khi vừa vị.
Bước 3: Ngâm hủ tiếu khô trong nước sôi tầm 2 phút cho nó mềm ra, lưu ý là nếu ngâm lâu là sẽ bị bở.
Bước 4: Lần lượt cho các nguyên liệu vào tô, đổ nước dùng rưới lên.
Bước 5: Sau quá trình chế biến, bạn đã có cho mình thành phẩm tô hủ tiếu chay ở Sài Gòn chuẩn vị.
3. Điểm danh top những quán hủ tiếu chay ở Sài Gòn ngon bổ rẻ
3.1. Top quán hủ tiếu chay Sài Gòn ngon nhất
3.1.1. Hủ tiếu chay ở Sài Gòn – quán Cây Đề
- Địa chỉ: 01 Diệp Minh Châu, Tân Sơn Nhì, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 6h – 22h
Tồn tại hơn 30 năm ở Sài Gòn, hủ tiếu chay Cây Đề thu hút thực khách mọi nơi. Khi đến đây, bạn sẽ được tận hưởng hương vị tinh túy của từng món ăn. Quán này có một công thức làm hủ tiếu chay độc đáo và truyền thống, mang lại cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đích thực.
Công thức làm hủ tiếu chay tại quán này đã được bảo tồn và truyền đạt qua nhiều thế hệ. Những nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quyết định đến hương vị món ăn. Đặc biệt, hủ tiếu chay Cây Đề nổi bật với sự tinh tế trong việc nấu nước dùng, tạo nên phong cách riêng biệt.
3.1.2. Hủ tiếu chay Nguyễn Thị Thập
- Địa chỉ: số 334 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Quy, Quận 7, Sài Gòn
- Giờ mở cửa: 7h – 21h
Một địa điểm hủ tiếu chay ở Sài Gòn ngon mà bạn không được bỏ qua đó là quán nằm trên đường Nguyễn Thị Thập. Món hủ tiếu ở quán này được khen ngợi vì vị ngon vừa miệng và đậm đà. Đây là nơi bạn có thể tận hưởng một tô hủ tiếu chay ngon đúng điệu, được chế biến với nhiều loại nấm thơm ngon, rau cải tươi mát và đậu hũ mềm mịn.
Điều đặc biệt là giá cả rất phải chăng, chỉ 30.000 đồng cho một tô hủ tiếu chay ngon và bổ dưỡng. Chính về thế đã thu hút một lượng lớn thực khách đến thưởng thức món ăn chất lượng mà không cần phải lo lắng về túi tiền.
3.1.3. Hủ tiếu chay ở Sài Gòn Thiên Ý
- Địa chỉ: hẻm 702, Phường 1, Quận 11, Sài Gòn
- Giờ mở cửa: 8h – 22h
Nhắc đến các quán hủ tiếu chay ở Sài Gòn thì không thể bỏ qua quán Thiên Ý. Hủ tiếu tại đây không chỉ nổi bật với mức giá bình dân, mà còn ấn tượng bởi sự phong phú của các loại topping.
Không gian của quán rất rộng rãi và tĩnh lặng, tạo điều kiện lý tưởng cho những bữa trưa hoặc tối thư giãn cùng gia đình và bạn bè. Quán Thiên Ý đã và đang thu hút sự quan tâm của những người yêu thích ẩm thực chay và đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo ở Sài Gòn.
3.1.4. Hủ tiếu chay ở Sài Gòn – Thiên Phước
- Địa chỉ: số 622 Trần Xuân Soạn, phường Tân Hưng, Quận 7
- Giờ mở cửa: 9h – 21h
Quán hủ tiếu chay ở Sài Gòn tiếp theo mà Reviewvilla.vn muốn chia sẻ đến du khách đó là quán Thiên Phước. Tuy không gian ở đây khá nhỏ nhưng được decor nhẹ nhàng, tinh tế, bàn ghế ngăn nắp.
Nơi đây đã xây dựng danh tiếng của mình nhờ sự đặc trưng và phong cách riêng biệt. Hủ tiếu khá bắt mắt, có đầy đủ các topping. Gia vị được nêm nếm để hợp khẩu vị, không quá mặn hoặc cay, và nước dùng giữ được độ ngọt vừa phải. Sự phục vụ nhanh chóng của quán Thiên Phước là điểm cộng tuyệt vời.
3.2. Khám phá những quán hủ tiếu chay ở Sài Gòn mức giá hợp lý
3.2.1. Hủ tiếu chay Giác Tha
- Địa chỉ: số 46A Trần Đình Xu, phường Cô Giang, Quận 1, Sài Gòn
- Giờ mở cửa tham khảo: 11h – 23h
Nằm trong top những quán hủ tiếu chay ở Sài Gòn ngon nhất thì phải nói đến quán Giác Tha. Không chỉ ngon mắt mà còn bổ dưỡng, món ăn tại Giác Tha mang lại trải nghiệm ẩm thực tốt cho sức khỏe.
Mỗi món hủ tiếu chay tại Giác Tha đều được chế biến cẩn thận với các loại nguyên liệu như rau cải, nấm, đậu hũ, và nhiều loại gia vị thảo dược tự nhiên. Hương vị đặc trưng của các món ăn tại đây thường được nêm nếm một cách tỉ mỉ, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa các thành phần.
3.2.2. Quán Bến Tre
- Địa chỉ: số 172A Ông Ích Khiêm, Phường 5, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 7h – 21h
Hủ tiếu chay ở quán Bến Tre đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm của rất nhiều thực khách. Với cam kết sử dụng các nguyên liệu tươi ngon và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đây là một địa điểm lý tưởng cho những người ưa thích ẩm thực chay.
Phần nước dùng ở quán hủ tiếu chay Sài Gòn này hầm từ rau củ tươi tạo nên vị ngọt thanh. Ngoài các thành phần chính thì ở đây còn thêm nấm đông cô được xào kỹ. Thưởng thức món ăn này, du khách sẽ thấy được vị hòa quyện tuyệt vời giữa của nước dùng, vị thơm của nấm.
3.2.3. Quán Diệu Phát – hủ tiếu chay ở Sài Gòn
- Địa chỉ: 19 Tôn Thất Hiệp, Phường 13, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
Quán Diệu Phát là một lựa chọn lý tưởng nếu bạn đang muốn thưởng thức hủ tiếu chay Sài Gòn. Vị trí của quán nằm trên mặt tiền đường Tôn Thất Thiệp, phường 13 nên vô cùng thuận lợi để di chuyển tới.
Với 20.000 VNĐ, bạn sẽ được phục vụ một tô hủ tiếu đầy đủ topping. Mỗi tô hủ tiếu tại đây chứa nhiều miếng chả chay thơm ngon, rau củ tươi, tàu hủ thơm. Tất cả ngập tràn trong một nước dùng siêu ngon, vừa đủ ngọt thanh và đậm đà. Chủ quán tại đây luôn thân thiện và nhiệt tình, sẵn sàng phục vụ bạn với nụ cười và tư vấn nếu bạn đang phân vân về các món.
3.2.4. Quán Chị Ba – hủ tiếu chay ở Sài Gòn
- Địa chỉ: 214B/C47A Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm quán hủ tiếu chay ở Sài Gòn để tới ăn thử thì đừng bỏ qua quán cô Ba. Phong cách phục vụ ở quán này cũng có phần khác so với những địa điểm khác. Do nhân viên sẽ phục vụ 2 phần riêng là nước lèo và hủ tiếu nên bạn có thể tùy chỉnh khẩu vị và thưởng thức món ăn theo cách riêng.
Hủ tiếu chay thập cẩm tại quán được đánh giá là ngon nhất. Không chỉ có topping đa dạng mà chả chay, rau củ, nước dùng đều được chế biến kỹ lưỡng. Với du khách thích những món chay khác thì quán cô Ba cũng là điểm đến tuyệt vời nhất.
3.3. Bật mí các quán hủ tiếu chay Sài Gòn hút khách bậc nhất
3.3.1. Hủ tiếu chay Giác Ngộ
- Địa chỉ: số 213A Hùng Vương, Phường 9, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa tham khảo: 9h – 21h
Quán Giác Ngộ đã trở thành một điểm đến quen thuộc và yêu thích đối với những người ưa thích ẩm thực chay hoặc đang tuân theo chế độ ăn kiêng. Khi vừa tới quán, bạn sẽ cảm nhận ngay sự gần gũi, ấm áp và thân thiện nhờ vào cách bài trí nội thất của quán. Không gian tại Giác Ngộ được thiết kế để tạo ra một môi trường thoải mái.
Quán nổi tiếng nhất là món hủ tiếu chay Sài Gòn. Hủ tiếu chay tại đây được chế biến với tâm huyết và tạo nên một hương vị độc đáo. Ngoài ra ở Giác Ngộ còn nổi tiếng với các món ăn chay khác như cơm chay, nấm xào ba vị, lẩu phô mai chay.
3.3.2. Quán chị Củ
- Địa chỉ: 4/7 Trần Đình Xu, Phường Cầu Kho, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Tuy quán hủ tiếu chay ở Sài Gòn chị Củ có không gian nhỏ nhưng khách đến ăn vẫn luôn đông đúc. Menu ở đây cũng khá phong phú, trong đó phải nói đến hủ tiếu khô – món mà bạn không thể không thử. Đặc điểm đặc biệt của món này chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa hủ tiếu và chả giò chay. Chả giò chay được chế biến cẩn thận, mang lại hương vị thơm ngon và vị giòn tan độc đáo.
Nước dùng tại quán của chị Củ thường được nấu từ những nguyên liệu tươi ngon và gia vị tự nhiên nên có hương vị đậm đà và thơm ngon đặc trưng. Chỉ cần gọi một phần là bạn có thể ăn no.
3.3.3. Quán cô Tuyết – hủ tiếu chay ở Sài Gòn
- Địa chỉ: 333A Hàn Hải Nguyên, Phường 2, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
Quán Cô Tuyết không chỉ có món hủ tiếu chay ngon mà giá cả vô cùng rẻ. Cách chế biến ở đây cũng có nét riêng. Món này nổi bật với nước dùng đậm đà. Đây là điểm mạnh độc đáo của món hủ tiếu tại quán cô Tuyết. Sự kỹ lưỡng trong cách làm hủ tiếu tạo ra một hương vị đặc trưng.
Chủ quán được biết đến với tính thân thiện và nhiệt tình. Họ sẵn sàng phục vụ thực khách và đảm bảo rằng mọi người cảm thấy thoải mái.
3.3.4. Hủ tiếu chay Minh Phụng
- Địa chỉ: 357 Minh Phụng, Phường 2, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để ăn món hủ tiếu chay ở Sài Gòn, quán của Minh Phụng là một lựa chọn tuyệt vời. Bát hủ tiếu tại Quán Thiên Ý đến tay bạn luôn đầy ắp rau củ tươi ngon, miếng chả chay thơm ngon, và sợi tàu hủ dai mềm.
Với nước dùng đậm đà và sợi hủ tiếu giòn dai, đây là một địa điểm ẩm thực độc đáo và thú vị để thử nghiệm hương vị Sài Gòn truyền thống. Nếu có dịp, bạn hãy ghé quán Minh Phụng để thử nhé.
Vậy là Reviewvilla.vn đã chia sẻ cho bạn về cách làm cũng như các địa chỉ thưởng thức hủ tiếu chay ở Sài Gòn ngon nhất. Bạn đừng quên lưu lại để có dịp ghé đến thành phố này trải nghiệm ẩm thực nhé.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt chi tiết từ A -Z
Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc mới nhất
