Có dịp ghé thăm Phố Cổ thơ mộng, đằm thắm mà lại không thử một trong những đặc trưng ẩm thực là mì Quảng Hội An thì quả thực rất thiếu sót. Vậy thì mì Quảng Hội An ở đâu ngon? Đừng lăn tăn nữa, hãy để Reviewvilla.vn dắt bạn đến những quán mì Quảng ngon nức tiếng tại địa phương để thưởng thức nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 Biệt thự villa Hội An giá rẻ gần phố cổ view biển đẹp đáng nghỉ dưỡng
Top 20 Resort Hội An giá rẻ có hồ bơi cao cấp view biển đẹp từ 3-4-5 sao
Top các khách sạn Hội An giá rẻ, gần phố cổ đẳng cấp 3 – 4 – 5 sao
Top 30 Homestay Hội An gần phố cổ giá rẻ có hồ bơi view biển đẹp tốt nhất
Giới thiệu chung về mì Quảng Hội An
Dạo quanh Phố Cổ, không khó để bắt gặp một quán mì Quảng bất kì trên đường bởi đây là món ăn quá đỗi quen thuộc với người dân Hội An. Tô mì được bày trí rau thịt bắt mắt, dù chỉ là chế biến từ những nguyên liệu dân dã nhưng vẫn khiến du khách thập phương có dịp ăn là mê mẩn muốn thử lại bởi hương vị đậm đà, để lại ấn tượng sâu sắc.
Sau một ngày dài rong chơi, khám phá những nét đẹp cổ kính như Chùa Cầu, Hội Quán Triều Châu, Nhà Cổ Tấn Ký,.. giờ là lúc cùng nhau quây quần ngồi xuống thưởng thức tô mì Quảng Hội An – một tinh hoa ẩm thực xứ Quảng để chuyến đi Hội An thêm phần trọn vẹn.
Mì Quảng Hội An đúng chuẩn phải là sợi mì được làm từ bột gạo, có thể vàng nhè nhẹ hoặc trắng, ăn kèm nước dùng sánh, vị thanh và ngọt, lạc rang và bánh tráng giòn rụm, thêm topping tôm, thịt hoặc gà tuỳ biến tấu cho phù hợp với thực khách. Và tất nhiên không thể thiếu điểm nhấn là một ít rau trộn tươi ngon ăn kèm.
Những quán mì Quảng Hội An nổi tiếng được nhiều thực khách yêu thích
Mì Quảng Ông Hai Hội An
- Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng,Cẩm Châu, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam
- Giờ mở cửa: 6h – 22h
- Điện thoại: 0235 3914 406
- Giá tham khảo: 15.000 VND – 40.000 VND
Mì Quảng Hội An tại Ông Hai là điểm đến quá thân quen với du khách trong và ngoài nước có nhu cầu thưởng thức một tô mì đậm đà dư vị xứ Quảng. Quán được bày trí hoà hợp với cảnh quan phố Cổ – một ngôi nhà lầu xưa cũ được treo lồng đèn chính diện gợi nên không gian thân thuộc đến lạ. Quán đặc trưng với hai món chính là mì Quảng và Cao Lầu, nhưng lại khiến thực khách say mê có dịp ghé qua chắc chắn sẽ quay trở lại.
Một tô mì Quảng bao gồm mì mềm dai, bánh tráng, thịt gà, trứng, lạc rang, tôm thịt, nước dùng sóng sánh và béo ngậy ăn cùng với rau trộn, rau chuối, giá đỗ được lấy từ làng rau Trà Quế. Ban đầu, vợ chồng ông Hai chỉ có một gánh mì Quảng nhỏ ở vỉa hè, sau đó chuyển vào chợ Hội An, đến khoảng năm 2007 mới ổn định và nổi tiếng như ngày nay nhờ cái tâm được nêm nếm vào từng tô mì.
Nếu có điều kiện, hãy thử cả Cao Lầu, một món ăn đặc sắc ngon không kém mì Quảng tại quán Ông Hai.
Mì Quảng Bà Minh Hội An
- Địa chỉ: 137 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
- Giờ mở cửa: 7h – 21h
- Điện thoại: 0782 720 540
- Giá tham khảo: 25.000 VND – 50.000 VND
Đi lên chỉ từ một quán ăn nhỏ cạnh bờ sông, mì Quảng Bà Minh dần dần được nhiều thực khách gần xa biết đến như một địa điểm uy tín để thưởng thức đặc trưng của phố Hội. Với 45 năm kinh nghiệm, mì Quảng Bà Minh không chỉ gây ấn tượng bởi công thức chuẩn vị mà còn kết hợp đa dạng nhiều nguyên liệu tạo sự mới mẻ cho du khách, và giá thành cũng siêu rẻ cho một tô mì đầy đủ topping. Quán nằm gần cạnh sông Thu Bồn yên ả mang đến cảm giác thư thái cho du khách khi vừa được thưởng thức một món ăn đậm đà, đặc trưng xứ Quảng, vừa nhìn ngắm con sông lững lờ trôi nhẹ nhàng. Không chỉ thu hút thực khách thập phương, mì Quảng bà Minh Hội An còn được biết đến nhiều bởi người dân địa phương, đủ để thấy sự nổi tiếng của quán.
Tô mì Quảng Hội An với màu sắc bắt mắt của mì, xanh xanh của rau ăn chung, thịt, tôm, trứng cút hài hoà trong một tô đất hoặc sứ trắng càng làm nổi bật món ăn dân dã nhưng không kém phần ngon miệng tại quán.
Xem thêm: Khám phá phố cổ Hội An – Nét đẹp thời gian ngưng đọng
Mì Quảng Dì Hát
- Địa chỉ: 81 Phan Chu Trinh, phường Minh An, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam
- Giờ mở cửa: 17h – 22h
- Điện thoại: 0934 796 172
- Giá tham khảo: 15.000 VND – 25.000 VND
Dì Hát – Cao Lầu, mì Quảng Hội An mang đến hương vị đặc trưng của ẩm thực xứ Quảng với công thức gia truyền cũng như sự chăm chút tỉ mỉ cho từng tô mì của mình. Một gánh hàng nhỏ trước cổng trường trung học cơ sở Trần Duy Hiệu với chiếc bảng đánh dấu kinh nghiệm được treo nổi bật đã phần nào khẳng định tay nghề và sự tự hào của dì trong công cuộc giữ gìn một nét ẩm thực ngon của phố Hội qua ngần ấy năm.
Mì Quảng dì Hát còn thu hút nhiều du khách bởi giá thành rẻ, phù hợp với nhiều đối tượng từ du khách gần xa cho đến các em học sinh, sinh viên nhưng chất lượng lại hơn cả mong đợi. Mì Quảng dì Hát được rất nhiều người dân địa phương biết đến dù chỉ là một gánh hàng nhỏ, nên nếu không tìm ra, bạn có thể đến gần địa chỉ trên và hỏi thăm để được mọi người xung quanh chỉ dẫn nhé!
Mì Quảng Hội An của dì Hát có phần sẫm màu hơn nhờ mỡ gà, sợi mì được làm thủ công, bánh tráng giòn rụm đánh thức vị giác của thực khách. Ngồi ăn tại quán dì Hát, du khách không chỉ được thưởng thức một tô mì ngon miệng mà còn cảm nhận nhiều hơn thế thông qua lời kể thân thương của dì Hát, về nguồn gốc, về quá trình làm ra món ăn đặc trưng này.
Mì Quảng Bà Linh
- Địa chỉ: 137 Phan Châu Trinh, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam
- Giờ mở cửa: 6h30 – 22h
- Điện thoại: 0782 720 540
- Giá tham khảo: 25.000 VND – 95.000 VND
Dù chỉ là một quán ăn nhỏ nhưng mì Quảng Bà Linh vẫn thu hút được nhiều du khách trong và ngoài nước nhờ không gian thoải mái và thực đơn đa dạng nhưng từng món ăn được chế biến vô cùng chỉn chu. Mỗi một nguyên liệu, gia vị đều được chủ quán lựa chọn thật kỹ càng, tạo ra được một hương vị có sức hấp dẫn khó tả khiến du khách có dịp thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên. Quán bà Linh gồm cơm gà, hến trộn, cao lầu nhưng được biết đến nhiều nhất qua món mì Quảng Hội An với nước dùng sánh và đậm đà, mì và thịt mềm như tan trong miệng, thêm chút lạc rang, rau trộn tạo nên một tinh hoa ẩm thực đặc sắc. Đừng quên nhờ chủ quán hướng dẫn cách ăn đúng chuẩn để thưởng thức trọn vẹn món mì Quảng Hội An nhé.
Xem thêm: Bài Chòi Hội An – Khám phá văn hóa dân gian nơi phố cổ
Mì Quảng Cô Sinh Hội An
- Địa chỉ: 202 Lý Thường Kiệt, Sơn Phong, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam
- Giờ mở cửa: 6h – 13h
- Điện thoại: 0235 3914 433
- Giá tham khảo: 20.000 VND – 25.000 VND
Ghé ngang đường Lý Thường Kiệt, bạn sẽ bắt gặp một cô chủ quán niềm nở mời chào, đây cũng là điểm ấn tượng đầu tiên khiến thực khách yêu quý quán mì Quảng Hội An của cô Sinh. Tiếp đến, cô níu chân du khách ghé đến bằng tô mì Quảng thơm ngon, với nước dùng luôn đậm đà dù là sáng hay quá trưa bởi cô bao giờ cũng bỏ nước dùng từ nồi chung lớn sang nồi riêng nhỏ để múc vào tô mì mỗi khi có khách đến, cùng rau tươi sống được lấy trực tiếp từ làng rau Trà Quế. Cô chỉ bán hai loại mì Quảng là mì Quảng gà và mì Quảng Bò, đảm bảo rằng cả hai được chế biến chỉn chu trong từng công đoạn, đem đến một hương vị tuyệt vời cho du khách.
Xem thêm: Top 10 địa chỉ thuê xe Đà Nẵng đi Hội An uy tín và chất lượng
Những quán mì Quảng Hội An ngon chuẩn vị
Mì Quảng Hội An Cô Vân
- Địa chỉ: 329 Nguyễn Duy Hiệu, Cẩm Châu, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam
- Giờ mở cửa: 6h – 22h
- Giá tham khảo: 25.000 VND – 40.000 VND
Mì Quảng Hội An Cô Vân thu hút được nhiều du khách nhờ đáp ứng đủ ba tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Một tô mì Quảng đậm đà, thịt tôm đầy đủ với giá cả phải chăng giúp quán ăn của cô lúc nào cũng tấp nập khách. Quán ở vị trí trung tâm thành phố nên giá có thể nhỉnh hơn một chút, song hoàn toàn hợp lý với món ăn được chế biến từ công thức gia truyền, nước dùng béo ngậy, sợi mì được làm bằng tay, đầy ụ topping và rau tươi khiến bạn no căng bụng, bên cạnh đó nhân viên phục vụ cũng rất tận tâm và nhanh chóng, dù đông khách nhưng sẽ không khiến bạn đợi lâu.
Khi đến quán cô Vân, du khách sẽ được thưởng thức trọn vẹn hương vị có chút thanh và ngọt vừa của nước lèo được được hầm kỹ lưỡng, vị béo và giòn vừa phải của đậu phộng, cộng hưởng với sự cay nhè nhẹ của chén nước mắm ớt, và không thể thiếu tiếng rắc giòn tan của miếng bánh tráng mè, pha lẫn với vị tươi ngon của bắp chuối và cải cau, một số loại lá thơm khác như bạc hà, húng lủi, tất cả kết hợp hài hoà tạo nên một tô mì Quảng Hội An chuẩn vị truyền thống của người dân Quảng Nam – Đà Nẵng.
Mì Quảng Hội An Cô Bích
- Địa chỉ: 272 Hùng Vương, Thanh Hà, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam
- Giờ mở cửa: 6h30 – 20h
- Giá tham khảo: 15.000 VND – 40.000 VND
Đến quán mì Quảng Hội An của cô Bích, bạn không chỉ được thưởng thức một tô mì Quảng chất lượng với mì được chính tay cô làm ra, nguyên liệu tươi ngon và nước dùng đậm đà, sóng sánh mà còn ấn tượng bởi không gian thoáng đãng, bàn ghế ngăn nắp, sạch sẽ khiến ai vào ăn cũng có cảm tình. Gắp một đũa mì đầy ụ cùng tôm thịt, rau tươi rồi cắn thêm miếng bánh tráng mè giòn rụm, một cảm giác tuyệt vời sẽ lan toả khắp các giác quan. Quán ăn tuy bày trí giản dị nhưng khá bắt mắt, cùng sự hiếu khách của cả chủ quán và nhân viên phục vụ khiến du khách như đang được thưởng thức món ăn tại chính ngôi nhà của mình.
Xem thêm: Top 20 món ngon Hội An nhất định phải thử cùng địa chỉ uy tín
Mì Quảng Cô Sáu
- Địa chỉ: 191 Nguyễn Trường Tộ, phường Minh An, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam
- Giờ mở cửa: 7h – 22h
- Giá tham khảo: 20.000 VND – 40.000 VND
Reviewvilla.vn xin tiếp tục giới thiệu đến bạn một quán mì Quảng Hội An siêu ngon chuẩn vị mà giá thành lại phù hợp học sinh, sinh viên trên đường Nguyễn Trường Tộ, ngay cạnh phố Cổ – đó là quán mì của cô Sáu.
Do luôn tấp nập du khách ra vào nên có thể sẽ phục vụ hơi lâu, nhưng yên tâm rằng sự chờ đợi của bạn sẽ được đền đáp xứng đáng. Đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn và người thân đã tham quan phố Cổ mệt lã người, cần bổ sung một chút tinh túy ẩm thực để tràn trề năng lượng. Tô mì Quảng Hội An tại quán cô Sáu to ụ với sợi mì dai, tôm thịt và rau được bày trí bắt mắt, chén nước mắm nhỏ cay nhẹ sẵn sàng thiêu đốt cơn đói trong bạn.
Mì Quảng Cô Bé
- Địa chỉ: 131 Cửa Đại, Cẩm Sơn, Hội An;
- Giờ mở cửa: 6h – 22h
- Giá tham khảo: 15.000 VND – 40.000 VND
Cùng mở đầu một buổi sáng đầy hứng khởi với tô mì Quảng Hội An ngon miệng, nước dùng đậm vị chỉ dùng một lần là nhớ mãi với quán mì Quảng của cô Bé toạ lạc trên Cửa Đại. Quán cô Bé mở khá sớm, nhất định là món ăn sáng đáng thử trước khi dạo quanh phố Cổ. Tuy chỉ là một quán ăn nhỏ dân dã, nhưng chất lượng của từng tô mì được làm ra chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng chút nào. Sợi mì mảnh nhưng dai mềm, thịt tôm được tẩm ướp kĩ càng, hoà cùng nước lèo thanh đạm, tất cả tạo nên một tô mì Quảng chuẩn vị khiến bạn ăn một lần nhưng ấn tượng đậm sâu.
Xem thêm: Cao lầu Hội An – Nét chấm phá độc đáo của ẩm thực phố cổ
Mì Quảng Quê Hương
- Địa chỉ: 164/3 Lý Thường Kiệt, Sơn Phong, Hội An;
- Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00;
- Giá tham khảo: 30.000 VND – 100.000 VND
Dù nằm trong hẻm, mì Quảng Quê Hương vẫn thu hút được nhiều du khách gần xa ghé đến thưởng thức bởi những tô mì được nêm nếm đậm đà, không chỉ làm hài lòng vị giác bởi công thức chuẩn bị mà còn nhờ quy trình làm ra công phu, chỉn chu, đặt cả tâm huyết vào đó. Ngay từ cái tên Mì Quảng Quê Hương đã nói lên sự thân thuộc, khiến bạn đang ăn một ăn ở xa xứ nhưng vẫn có cảm giác thân quen như quê nhà. Một tô mì Quảng với nước dùng sóng sánh, thịt mềm nhưng vẫn giữ được độ dai vừa phải ăn cùng mì tự làm và rau tươi chắc chắn sẽ tấm tắc khen ngon ngay từ những đũa đầu tiên.
Vậy là bài viết đã phần nào giới thiệu những quán mì Quảng Hội An ăn một lần là nhớ mãi. Là một món ăn bình dị có thể bắt gặp bất cứ đâu khi rong ruổi phố Cổ, mì Quảng Hội An đã góp phần tô vẽ thêm sự đặc sắc cho ẩm thực Việt Nam nói chung và xứ Quảng nói riêng. Hi vọng những chia sẻ hữu ích trên của Reviewvilla.vn sẽ giúp bạn thưởng thức được một tô mì Quảng đậm đà đúng vị, và càng thêm yêu mến hơn phố Cổ dung dị.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Nha Trang mới nhất
Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng chi tiết từ A -Z
