Top 15 quán nem lụi Nha Trang nổi tiếng nhất

nem lụi Nha Trang

Nha Trang không chỉ được biết tới với những tour du lịch biển với cảnh vật thơ mộng trữ tình, những bãi biển xanh rì rào khiến nhiều du khách yêu thích, mà thành phố này còn nổi tiếng với những món ăn đặc trưng của địa phương mà không nơi nào có thể mang lại hương vị đặc biệt ấy. Tới với Nha Trang chắc chắn du khách không thể bỏ qua món nem lụi Nha Trang nổi tiếng, hôm nay hãy cùng Reviewvilla.vn tìm hiểu xem đâu là những quán nem lụi Nha Trang ngon, bổ và giá cả phải chăng nhất nhé.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Top 20 Biệt thự villa Nha Trang giá rẻ có view biển đẹp cho thuê ngắn ngày

Top 20 Resort Nha Trang giá rẻ view đẹp sát biển bãi Dài và trung tâm

Top 20 khách sạn Nha Trang giá rẻ view biển đẳng cấp 3-4-5 sao

Top 30 Homestay Nha Trang giá rẻ đẹp gần biển bãi Dài và trung tâm

Đôi nét về món nem lụi Nha Trang

Nem lụi Nha Trang là một trong những món ăn ngon và quen thuộc đối với mỗi người dân bản địa nơi Nha Trang – Khánh Hòa, không chỉ là một món ăn dân dã của người dân bản địa, nem lụi Nha Trang giờ đây đã trở thành biểu tượng du lịch của thành phố, là món ăn mà nhất định du khách nào tới Nha Trang cũng phải thử qua một lần.

nem lụi Nha Trang

Tình đến hiện tại nem lụi đã không còn là một món ăn xa lạ với người dân cả nước, tuy nhiên chắc sẽ chẳng có quán nem lụi ở nơi nào có thể tạo ra bát nước chấm thần thánh và sự dai ngon của những miếng nem lụi mang hương vị nguyên bản như người dân trên thành phố biển có thể làm ra. Vậy hãy để Reviewvilla.vn giới thiệu cho bạn cách làm món nem lụi chuẩn vị của người dân Nha Trang nhất nhé.

Xem thêm: Chợ đầm Nha Trang – Thiên đường mua sắm không thể bỏ qua

Top 15 quán nem lụi Nha Trang nổi tiếng nhất 

Nhắc tới nem lụi Nha Trang chắc chắn sẽ có nhiều du khách sẽ cảm khái không thôi bởi hương vị tuyệt vời của nó. Tuy nhiên do cách làm nem lụi Nha Trangnước chấm nem lụi Nha Trang chuẩn bài khá cầu kì và không phải ai cũng làm được nên du khách tới Nha Trang thì đừng bỏ qua top những quán nem lụi hot nhất tại thành phố này nhé.

Quán nem lụi Nha Trang – Vũ Thành An

  • Địa chỉ: Số 15 đường Lê Lợi, thuộc phường Xương Huân, TP. Nha Trang. 
  • Giờ mở cửa: 7:30 – 21:30
  • Giá tham khảo: 48.000 VNĐ/suất. 

nem lụi Nha Trang

Nhắc tới những quán ăn nem lụi Nha Trang hot nhất hiện nay chắc chắn du khách không thể nào bỏ qua quán nem lụi Vũ Thành An. Quán ăn này nằm ngay trên trục đường Lê Lợi của phường Xương Huân, du khách tới đây thưởng thức món ăn sẽ cảm thấy vô cùng hài lòng với chất lượng món ăn và cung cách phục vụ khách ở đây. 

Phần nem lụi được quán tẩm ướp rất vừa ăn, nem nướng vừa chín tới nên ăn vừa mềm, vừa thơm lại ngọt thịt rất bánh cuốn. Ngoài ra không gian trong quán được decor rất xinh xắn, theo phong cách tối giản nên tạo cho du khách tới đây thưởng thức cảm giác thân thương gần gũi không bị gò bó. Quán vào giờ cao điểm rất đông tuy nhiên đồ ăn được phục vụ khá nhanh nên du khách có thể cân nhắc tới đây thưởng thức nem lụi Nha Trang chuẩn vị.

Xem thêm: Top 10 quán bún sứa Nha Trang ngon nức tiếng

Quán nem lụi Nha Trang nổi tiếng – Đặng Văn Quyên

  • Địa chỉ: CS1 tại số 16A đường Lãn Ông, TP. Nha Trang; CS2 tại số 02 – 04 đường Phan Bội Châu, tại trung tâm TP. Nha Trang.
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 40.000 VNĐ/suất. 

Địa điểm tiếp theo nhận được rất nhiều feedback tích cực từ những khách hàng đã từng đến quán thưởng thức nem lụi Nha Trang – quán ăn Đặng Văn Quyên. Quán ăn này gây ấn tượng với du khách bởi cách làm nem lụi Nha Trang cực kì độc lạ đến từ Ninh Hòa, hương vị nem lụi ở đây vô cùng đặc biệt, vừa thơm vừa lạ miệng mang đậm văn hóa và phong cách làm nem lụi chính gốc Ninh Hòa, khiến nhiều du khách tới thử đều vấn vương hương vị trên vị giác khó mà quên được. 

nem lụi Nha Trang

Bên cạnh đó nem lụi Nha Trang này còn gây thương nhớ với du khách bởi những đồ ăn kèm cực kì chất lượng. Rau ăn kèm luôn miễn phí nên bạn có thể gọi bao nhiêu rau tùy thích, các loại rau của ăn kèm ở đây được đảm bảo luôn tươi ngon và sạch sẽ nên thực khách ăn tại đây rất hài lòng. Tuy nhiên bởi sự nổi tiếng và hương vị thơm ngon từ món ăn của quán nên quán ăn này rất đông khách và thực khách có thể sẽ phải đợi khá lâu để thưởng thức được món ăn đặc biệt này.

Xem thêm: Top 10 quán bún cá Nha Trang ngon nhất ăn một lần nhớ mãi

Quán nem lụi Nha Trang được yêu thích – Quán Nhã Trang

  • Địa chỉ: Số 39 đường Nguyễn Thị Minh Khai, thuộc địa phận phường Tân Lập, TP. Nha Trang. 
  • Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00. 
  • Giá tham khảo: 60.000 VNĐ/suất. 

Nói đến những quán nem lụi Nha Trang được yêu thích nhất chắc chắn chúng ta không thể bỏ qua quán ăn Nhã Trang. Nhã Trang chiếm trọn tình cảm của thực khách với những suất nem lụi vừa to vừa chất lượng, chỉ một suất ăn của quán cũng sẽ khiến bạn no căng cả ngày.

nem lụi Nha Trang

Tuy giá cả tại quán ăn này khá mắc so với những quán ăn khác, nhưng bù lại chúng ta có chất lượng đồ ăn luôn được đảm bảo và quán nằm ngay ở gần trung tâm thành phố nên thực khách không cần mất quá nhiều thời gian để tìm đường tới quán. Bên cạnh đó quán còn có công thức pha nước chấm vô cùng đặc biệt, vừa thơm lại vừa đậm đà nên khiến nhiều du khách ăn một lần mà nhớ mãi.

Xem thêm: Tháp bà Nha Trang – Chiếc nôi văn hoá Chăm Pa lớn nhất Việt Nam

Quán nem lụi Nha Trang dân dã nhất – Quán Bà Năm

  • Địa chỉ: số 50 đường Thống Nhất, thuộc trung tâm TP. Nha Trang, Khánh Hòa. 
  • Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
  • Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ/suất. 

Quán nem lụi Nha Trang Bà Năm sẽ là một địa điểm ăn uống phù hợp cho những thực khách thích những quán ăn vỉa hè thoải mái. Dưới bàn tay khéo léo của Bà Năm những chiếc nem lụi thơm lừng được đem ra phục vụ phú khách. Tính đến nay quán ăn này đã hoạt động được 10 năm và du chỉ là một quán ăn nhỏ nhưng quán ăn này vẫn nhận được sự ủng hộ của đông đảo thực khách.

nem lụi Nha Trang

Tuy không có chỗ ngồi sang trọng, nhân viên phục vụ không có nhiều tuy nhiên mỗi du khách khi thưởng thức nem lụi của bà Năm đều mong muốn quay trở lại để lại ngồi ở góc phố đó, lại được thưởng thức hương vị đặc trưng đó và lại được ngồi nghe bà Năm tỉ tê kể về một đời người dài đằng đẵng của bà. Nếu du khách muốn tìm một không gian thoải mái, một điểm đến với đồ ăn không quá đắt nhưng vẫn đảm bảo được đồ ăn ngon thì đừng bỏ qua quán nem lụi Nha Trang Bà Năm.

Xem thêm: Top 21 quán ăn vặt Nha Trang nhất định nên ghé qua

Quán nem lụi Nha Trang –  Bà Sáu

  • Địa chỉ: số 2 đường Tô Vĩnh Diện, ngay tại ngã ba thuộc TP. Nha Trang, Khánh Hòa. 
  • Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 40.000 VNĐ/suất. 

Lại là một quán nem lụi Nha Trang có lịch sử rất lâu đời , Quán nem lụi Bà Sáu sẽ khiến nhiều du khách đã từng đến quán ăn này cảm thấy hoài niệm. Quán nằm ở một góc phố nhỏ của vỉa hè đã được hơn 50 năm, những chiếc nem lụi ngày ngày không kể nắng, không kể mưa vẫn được bán tại con phố quen thuộc. Có lẽ quán ăn này là tuổi thơ của rất nhiều thế hệ thực khách, mà có khi thực khách đã vô tình quên mất. Nhưng đến một ngày bất chợt nghĩ tới, du khách lại quay về đây thưởng thức thì cảm thấy quán ăn ở đây vẫn vậy. 

nem lụi Nha Trang

Những chiếc nem lụi được làm theo công thức gia truyền được quán gìn giữ và phát triển vì vậy không phải quán ăn nào cũng có thể vượt qua được quán ăn của bà Sáu. Có rất nhiều thực khách đến quán ăn vì đã là thực khách lâu năm của quán, nhưng cũng có người đến với quán ăn bởi vấn vương cái hương vị thơm ngon từ những chiếc nem mới ra lò.

Xem thêm: Top 12 bãi biển Nha Trang thơ mộng đẹp như tranh vẽ

Quán nem nướng Nha Trang – quán Cô Bảy

  • Địa chỉ: Số 73A đường Tháp Bà, thuộc phường Vĩnh Thọ, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. 
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
  • Giá tham khảo: 35.000 VNĐ/suất. 

Nem lụi Nha Trang của cô Bảy sẽ khiến nhiều du khách cảm thấy hoài niệm, mỗi suất ăn của quán có giá khá hạt dẻ chỉ khoảng 35 nghìn cho một suất lớn. Trong suất ăn này sẽ bao gồm: nem nướng, đa dạng các loại rau sống, xoài xanh, bánh phở, bánh tráng chiên giòn,…

nem lụi Nha Trang

Thực khách đến quán ăn gọi một suất sẽ rất nhanh được phục vụ tận bàn. Lấy một chiếc bánh đa cuốn thật đầy đủ topping sau đó thực khách chấm thật đẫm nước sốt sền sệt vừa thơm vừa cuốn miệng, cắn một miếng hương vị từ các nguyên liệu quyện vào nhau được tưới đẫm sốt, sẽ khiến nước miếng của du khách tuôn rơi không ngừng.

Xem thêm: Top 20 địa chỉ thuê xe du lịch Nha Trang uy tín nhất

Quán nem nướng Nha Trang 52 – Dì Nương

  • Địa chỉ: số 29 – 31 đường Lê Lợi, trung tâm TP. Nha Trang. 
  • Giờ mở cửa: 7:30 – 21:00
  • Giá tham khảo: 50.000 VNĐ/suất. 

Quán nem nướng Nha Trang Dì Nương sẽ là điểm ăn thích hợp cho các chuyến du lịch theo đoàn đông người, quán ăn này có không gian phục vụ rất rộng rãi, chất lượng phục vụ ở quán ăn cũng được đánh giá rất cao, nhân viên thân thiện bà chủ quán nhiệt tình, đến đây du khách sẽ có cảm giác như đang được ở chính nhà của mình.

Ngoài dịch vụ phục vụ cực kì tốt thì du khách tới Dì Nương quán sẽ được thưởng thức những món ăn ngon đặc biệt là món nem lụi Nha Trang. Ngoài ra quán ăn này còn phục vụ rất nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng: bánh xèo tôm, bánh xèo mực, bún riêu, chả giò,… 

Xem thêm: Top 9 hãng Taxi quốc tế Nha Trang uy tín, giá rẻ, chất lượng cao

Quán nem nướng Nha Trang –  Ngọc Tiên

  • Địa chỉ: Số 59 đường Lê Thành Phương, thuộc TP. Nha Trang, Khánh Hòa. 
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 
  • Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ/suất. 

Quán nem nướng Nha Trang tiếp theo có phục vụ những mẹt nem nướng có vị ngon chuẩn của địa phương. Nằm ở trung tâm thành phố tuy nhiên quán nem nướng này lại có giá rất hạt rẻ chỉ từ 30.000 – 45.000 nghìn đồng trên một suất.

nem lụi Nha Trang

Tuy giá hạt dẻ nhưng chất lượng đồ ăn ở đây được đánh giá rất cao, nem được làm thơm ngon vừa miệng, nước sốt sền sệt ngọt, mặn đầy đủ nên khi du khách thưởng thức sẽ rất khó để dừng lại. Quán ăn luôn được vệ sinh sạch sẽ, nhân viên lại thân thiện dễ thương nên rất nhiều du khách đặt tình cảm vào quán ăn này. Tuy nhiên tại những giờ cao điểm quán sẽ rất đông nên du khách sẽ phải mất thời gian chờ.

Xem thêm: Tổng hợp kinh nghiệm du lịch Hòn Tằm Nha Trang cực kỳ chi tiết

Quán nem nướng Nha Trang – Cô Nô

  • Địa chỉ: Số 2 đường Hai Bà Trưng, trung tâm TP. Nha Trang, Khánh Hòa. 
  • Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00
  • Giá tham khảo: 40.000 VNĐ/suất. 

Quán nem nướng Nha Trang tiếp theo mà Reviewvilla.vn muốn giới thiệu tới du khách là một quán ăn nằm tại số 2, đường Hai Bà Trưng –  Quán ăn Cô Nô. Nơi đây là quán ruột của rất nhiều thực khách, đặc biệt là những vị khách là dân địa phương. Quán ăn này đã bán được 35 năm với các chế biến nem vô cùng đặc biệt, nem ăn vừa miệng không bị quá khô cũng không bị quá mỡ. Nước chấm được làm theo công thức truyền thống vừa dậy mùi lại cuốn miệng. Lấy một cuốn nem ăn kèm với nước chấm thì du khách nào cũng phải đổ đứ đừ vì hương vị hết sức đặc biệt này. 

Xem thêm: Vé tàu đi Nha Trang: Kinh nghiệm du lịch Nha Trang bằng tàu hỏa

Quán nem nướng Nha Trang của Hùng

  • Địa chỉ: Số 160 đường Lê Hồng Phong, thuộc địa phận phường Phước Hòa, TP. Nha Trang. 
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
  • Giá tham khảo: 40.000 VNĐ/suất. 

Nem lụi Nha Trang của Hùng sẽ khiến nhiều thực khách thương nhớ. Quán ăn này trở nên nổi tiếng và xây dựng vị trí vững chãi trong lòng du khách bởi món nước chấm huyền thoại. Người ta nói nước chấm là linh hồn của mọi món ăn, hiểu được câu nói đó anh Hùng đã tự biên chế ra một loại nước chấm hết sức đặc biệt, vừa kết hợp với công thức truyền thống vừa biến đổi công thức để tạo ra một loại nước chấm dậy vị, cuốn lưỡi khiến món ăn dậy vị. 

Phần nem lụi cũng được quán chăm chút, nem ăn vừa miệng, nướng chín vừa phải, vẫn giữ được độ mềm của thịt, mùi hương thơm ngon từ sả và than củi, nếm một miếng cũng có thể khiến du khách ấn tượng cả đời. Quán luôn được dọn dẹp sạch sẽ, giá cả lại hợp lý nên du khách có thể ghé tới đây thường xuyên để thưởng thức món ăn tại đây nhé.

Xem thêm: Cảng cầu đá Nha Trang – Bến cảng nhộn nhịp ở Khánh Hòa

Chợ Đầm Nha Trang

  • Địa chỉ: Thuộc địa phận Biến Chợ, phường Vạn Thạnh, trung tâm TP. Nha Trang, Khánh Hòa. 
  • Giờ mở cửa: 5:00 – 18:30. 
  • Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ/suất. 

Địa điểm tiếp theo để thưởng thức nem lụi Nha Trang là một quán ăn nổi tiếng tại Biến Chợ, Vạn Thanh –  Chợ Đầm Nha Trang. Nơi đây là một địa điểm ăn vặt nổi tiếng cho những du khách yêu thích các món ăn đường phố ở Nha Trang. Và nem lụi cùng không ngoại lệ. Trong khu chợ này có rất nhiều quán ăn làm nem nướng Nha Trang siêu ngon.

Ngoài ra du khách tới đây còn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn độc đáo như: bún thịt nướng, bún đậu, bún cá Nha Trang,… Bên cạnh đó du khách tới đây du lịch ăn uống còn có thể mang tiền mua những loại đặc sản làm quà tặng hay đồ lưu niệm sau chuyến đi của mình.

Xem thêm: Review bãi tiên Nha Trang – địa điểm không thể bỏ qua khi tới Nha Trang

Chợ Xóm Mới Nha Trang

  • Địa chỉ: Số 49 đường Ngô Gia Tự, phường Phước Tiến, trung tâm TP. Nha Trang, Khánh Hòa. 
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 17:00
  • Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ/suất. 

Quán ăn cuối cùng được giới thiệu trong list 12 quán ăn nem lụi Nha Trang ngon và được yêu thích nhất tại thành phố là các quán ở chợ Xóm Mới. Nem lụi vốn là một món ăn dân dã nên chẳng lạ khi nó được bán phổ biến tại các chợ truyền thống của Nha Trang. Các quán ăn trong chợ không được thiết kế cao sang bắt mắt, mà chỉ đơn giản một bàn một ghế và một mẹt nem nướng phục vụ du khách. Mỗi chiếc nem nướng ở chợ đều được chế biến từ bàn tay của các mẹ các chị am hiểu về làm nem lụi, vì vậy có rất nhiều du khách nhận xét nem lụi ở đây không giống bất cứ đâu.

Ngoài ra trong khu chợ này còn bày bán rất nhiều các loại đồ gia dụng khác nhau, đa dạng mẫu mã sản phẩm cho du khách tha hồ lựa chọn.

Xem thêm: Top 12 xe đi Nha Trang an toàn và uy tín dành cho bạn 

Hướng dẫn làm món nem lụi Nha Trang chuẩn vị

Để làm ra món ăn ngon và chuẩn vị bạn nên lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn. Đặc biệt khi lựa chọn giò sống bạn đọc nên mua loại gì được đóng gói có bao bì, xuất xứ rõ ràng, giò được bọc lại  kín đáo, cẩn thận quan trọng nhất vẫn cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Với phần thịt heo bạn đọc nên chọn loại thịt heo có màu sặc tươi sáng, thịt có cả phần lạc và phần mỡ ấn tay vào thịt thấy rõ độ săn chắc. Và khi chọn rau ăn kèm bạn đọc nên lựa chọn các loại rau còn tươi ở những quán quen để đảm bảo chất lượng món ăn tốt nhất. Ngoài ra bạn cũng nên chuẩn bị thêm những vật dụng để chuẩn bị làm nem: máy xay sinh tố, chảo, bát lớn….

Xem thêm: Top 10 địa chỉ thuê xe máy Nha Trang giá rẻ chất lượng

Cách chế biến nem lụi Nha Trang 

Để thực hiện  món ăn này bạn đọc sẽ phải trải qua các bước sau:

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt heo

XEM THÊM:  Mui Ne Hills Bliss Hotel - Nghỉ dưỡng sang trọng bên biển Mũi Né 

Để món nem lụi Nha Trang thêm phần thơm ngon và dậy vị thì việc sơ chế và ướp gia vị là một khâu vô cùng quan trọng.

– Sơ chế nguyên liệu

  • Với thịt heo

Thịt heo cần được rửa sạch qua với nước muối loãng, rồi rửa một lần nữa qua nước ấm sau đó để ráo nước. Sau đó bạn đọc tiếp tục lấy thịt ra thái hạt lựu. 

Kế tiếp bạn cho thịt heo vào xay theo tỷ lệ 500g thịt nạc sẽ bỏ thêm 100 thịt mỡ, để ra tô lớn. Sau đó ướp hỗn hợp thịt với: 2 thìa canh bột năng, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê tiêu xay và 2 thìa cà phê dầu điều. Trộn đều để thịt đến khi có cảm giác thịt có độ dẻo và mịn thì dừng lại, để thịt ngấm gia vị trong 1 tiếng.

  • Với các loại rau ăn kèm

Với mỗi loại rau ăn kèm bạn nên nhặt rau sau đó rửa sạch bằng nước, vì hầu hết các loại rau này để ăn sống nên du khách cần ngâm với nước muối khoảng 5-10p sau đó vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Nướng nem

Để bắt đầu nướng nem bạn cần rửa sạch những củ sả đã mua về, đập dập phần đầu cây sả và cắt bớt phần dưới cây sả để sả chỉ dài khoảng hơn 1 gang tay. Còn nếu bạn không tìm được chỗ mua sả thì bạn có thể thay thế những cây sả tươi bằng những xiên tre cũng vô cùng hiệu quả. Nhưng bạn nên ưu tiên sử dụng sả vì khi nướng hương thơm của sả sẽ bám vào thịt tạo nên một hương vị hết sức khó cưỡng.

Sau khoảng 1 tiếng ướp thịt bạn bắt đầu lấy những phần thịt bằng nhau và cuốn lên phần đầu được đập dập của những cây sả. Mỗi phần thịt chỉ nên lấy vừa đủ, cây nem không nên quá to nếu không sẽ khó chín, nếu cây nem quá nhỏ dễ khiến que nem bị khô mất vị ngon của thịt.

Sau đó để làm nem lụi Nha Trang bạn sẽ có 2 chọn lựa nướng nem bằng bếp củi hay nồi chiên không dầu.

– Nướng nem bằng than củi:

XEM THÊM:  Top 16 quán nhậu Cần Thơ ngon rẻ không thể bỏ qua

Bạn có thể lựa chọn nướng nem dưới sức nóng của bếp than, việc này sẽ tạo cho miếng nem vừa thơm mùi gia vị ướp vừa vấn vương mùi hương của của than củi chắc chắn sẽ khiến nhiều bạn đọc ứa nước miếng. 

– Nướng nem bằng nồi chiên không dầu

Tuy nhiên xã hội phát triển nếu bạn không thể kiếm được than củi thì bạn có thể nướng nem trong nồi chiên không dầu. Đầu tiên bạn cần đặt những viên nem lui vô nồi rồi nướng ở nhiệt 180 độ C trong 10 phút, sau khoảng thời gian đó bạn cần mở nắp nồi để kiểm tra và lật mặt nem và lại cho vào nướng tiếp 180 độ C trong 3 – 5 phút nữa là nem chín, 2 mặt vàng đều thì bạn có thể bắc bếp và trình bày nem ra đĩa.

Xem thêm: Nem nướng Nha Trang – Đặc sản “xứ trầm, biển yến” Nha Trang

Bước 3: Làm nước chấm

Đầu tiên bạn cần cho 100gr gạo nếp đã ngâm qua đêm vào bếp nấu nhừ trong khoảng 10 -15p sau đó bạn bắc cháo ra cho vào xay nhuyễn tạo ra một hỗn hợp cháo đặc sệt. Kế tiếp để chuẩn bị phần nước chấm Nem lụi Nha Trang bạn sẽ cần đem những em tôm đã được bạn mua về đem đi bóc vỏ, tách chỉ lưng sau đó rửa sạch bằng nước sạch. Kế tiếp cho phần tôm vừa làm sạch vào băm nhỏ với 50gr thịt heo và gan heo.

Sau đó bạn bắc bếp cho 1 thìa cà phê dầu điều vào đun nings sau đó lấy phần hành tìm và tỏi đã chuẩn bị băm nhỏ vào phi thơm trên chảo, kế tiếp bạn nhanh tay cho hỗn hợp tôm, thịt heo và gan heo đảo đều đến khi vừa chín tới thì bắc bếp xuống, để nguội. Sau đó bạn cho hỗn hợp vừa đun nguội bớt rồi cho chúng vào máy xay, xay nhuyễn. Rồi bạn lại lật bếp lên cho hỗn hợp vừa xay vào đảo đều với phần cháo xay nhuyễn ban đầu rồi nêm thêm 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê tương đậu nành, 1.5 thìa cà phê đường. Đảo đều hỗn hợp trên bếp có lửa vừa đến khi hỗn hợp đặc sệt lại thì bắc xuống. 

Ngoài ra bạn còn nên phi thêm một ít hành khô và chuẩn bị một ít mỡ hành và đậu phộng để khi ăn cho vào nước chấm dùng.Bạn chuẩn bị thêm một ít mỡ hành, hành phi và đậu phộng rang để cho vào nước chấm khi dùng. Sau khi hoàn thành các bước trên bạn đã có được một món nem lụi Nha Trang cực chất lượng. Giờ bạn chỉ cần trình bày ra đĩa và thưởng thức thôi.

Trên đây Reviewvilla.vn đã review cho bạn đọc những quán ăn nem lụi Nha Trang ngon nhất tại thành phố biển. Nếu du khách có thể đến Nha Trang chơi thì đừng bỏ qua các quán ăn này nhé. Chắc chắn du khách sẽ có trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Kinh nghiệm du lịch Nha Trang mới nhất 2022

Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc mới nhất 2022

Kinh nghiệm du lịch Hội An chi tiết từ A – Z mới nhất 2022

Phan Thiết có gì chơi? Kinh nghiệm du lịch Phan Thiết Bình Thuận tự túc

ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT